Куринные желудки в соевом соусе

**Natlja** » Чт мар 31, 2011 7:13 pm

Желудки куринные 500 грамм
3 луковицы
укроп мелко резанный
любой соевый соус 3 ст.л.
3 зубика чеснока
6 ст.л. орехового масла

Желудки отварить в подсоленной воде около полутора часа.

Обжарить лук в масле. Добавить резанные соломкой готовые желудки. Слегка обжарить всё вместе. Посолить не много. Убавить огонь до самого маленького и залить соевый соус. Прогревать на маленьком огне помешивая ещё минут 5. Выключить огонь. ДОбавить чеснок через пресс и помешать.