Пикантный салат с китайской капустой

[Миоко]

Всем Доброго времени суток! Рецепт из книги Д-р Эткер: Салаты. Вкус у этого салата достаточно выраженный и интересный.

Нам понадобится:
Китайская капуста - 600 г

Для соуса:
Репчатый лук - 1 маленькая луковица
Растительное масло - 3 столовые ложки
Уксус - 2 столовые ложки
Кетчуп - 2 столовые ложки
Зерновая горчица - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1\2 чайной ложки или по вкусу
Свежемолотый черный перец

Приготовление:
Капусту очистит от верхних листьев, вымыть, нарежьте соломкой и просушите.
Почистить и мелко нарезать луковицу.
Смешать все ингредиенты для соуса.
Заправить капусту соусом, перемешать и подавать. Приятного аппетита!

[whal]

Вероничка, очень вкусный салатик! Большое спасибо за рецепт!

[Миоко]

Светочка, спасибо большое за отчет, рада, что салатик понравился

[Юлька Владимировна]

Интересный салат!

[Миоко]

Юля, спасибо за отчет

[VikaSN]

Какая неимоверно вкусная заправка, делала салат четыре вечера подряд! Съели два больших вилка капусты

[Миоко]

Валя, я очень рада, что салат пришелся вам по вкусу

[Gektorsha]

Интересный салат, а заправка -
За вечер гостям три раза делать пришлось)))
Спасибо

[Миоко]

Аня, спасибо за отчет Очень рада, что понравилось

[Navinka]

Никуля, большое спасибо за рецепт! Салатик получился и правда очень пикантный и оригинальный Но главное что вкусно Делала с яблочным уксусом и шашлычным кетчупом, буду теперь экспериментировать с ними

[Миоко]

Аня, я очень рада, что салат понравился Спасибо за отчет