Макароны с сырно-чесночной подливой

[niriska]

После сырного супа, рецепт которого я нашла здесь на сайте, я решила не убирать далеко плавленные сырки, потому что мужу очень понравился супчик. И приготовила макароны под сырным соусом.
Необходимо:

мясо (говядина)
растительное масло
чеснок 3 зубчика
лук
плавленный сырок 55% пол пачки ( 50 грамм)
лавровый лист
перец молотый
соль
Рубим мясо на мелкие кусочки, обжариваем, тушим, добавляем к мясу лук мелко порубленный, лавр.лист, перец молотый, закрываем крышку, тушим. Через пол часа добавляем бульон или кипяченую воду, тушим еще до готовности. Когда мясо станет мягким, рубим мелко чеснок (или с помощью чеснокодавки), кладем к мясу и туда же натертый сырок. Постоянно перемешиваем, пока сыр не расплавится, добавляем по вкусу соль.
отвариваем макароны, выкладываем на блюдо и поливаем полученной подливой.
Конечно видно что чего-то нехватает. Не хватает цвета, поэтому можете к этому блюду добавить красок в виде салата овощного, зелени. У меня ничего не было под рукой и я выложила в тарелку просто свой заготовленный салат с осени из перца, помидоров, капусты и лука. Получилось очень аппетитно и вкусно.

фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

[Рататуйка]

плавленный сырок 55% пол пачки

а сколько это полпачки? это имеется в виду сыр в ваночках?

[Irishka81]

Макароши - это всегда вкусно , а когда еще и такой подлив

[niriska]

плавленный сырок 55% пол пачки

а сколько это полпачки? это имеется в виду сыр в ваночках?

я беру 50 гр, от 100 гр пачки

[-одуванчик-]

спасибо за рецепт, мне понравилось.

[whal]

Иринка, несу тебе отчётик. Готовила из свинины, получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

[vitulia23]

Ириш,принимай и мой отчет. Готовила с говядиной,получилось вкусно .Только вот сырок попался такой,что не расплавился.

[Машуля]

Ирина, спасибо за вкусный рецепт мяска!
Нам очень понравилось! Получилось сытно, вкусно, ароматно.
Хотя я все таки считаю, что сыр нужно брать в ванночках, т.к. он намного лучше плавится.