ZUCCOTTO (Цукотто) - торт-купол

**Джейн Остин** » Пн янв 16, 2012 12:05 am

Morvolna писал(а):я и не знала,что такие бывают

А Таня, видимо, надеялась, что ты такого размера торт делала

**Sindirella** » Пн янв 16, 2012 12:07 am

Джейн Остин писал(а):А Таня, видимо, надеялась, что ты такого размера торт делала

прикольный был бы тортик...

**Navinka** » Ср янв 18, 2012 10:23 am

Sindirella писал(а):ром — 50 мл

есть бейлис и настойка миндальная - что лучше из этого взять? :girl_blush:

Sindirella писал(а):фундук или миндаль — 0,5 ст

а если взять что-нить типа вяленой вишенки или клюквы то будет хуже и сколько ее положить, заменяя половину орехов - тоже 0,25 стакана?

Sindirella писал(а):шоколад черный — 180 гр

а если молочный? :wink:

**Sindirella** » Ср янв 18, 2012 10:43 am

Navinka писал(а):есть бейлис и настойка миндальная - что лучше из этого взять?

И то, и то хорошо.

Navinka писал(а):а если взять что-нить типа вяленой вишенки или клюквы

Экспериментируй, Анечка!

Navinka писал(а):заменяя половину орехов - тоже 0,25 стакана?

Да, столько.

Navinka писал(а):а если молочный?

Можно, но учти, что будет слаже.

**Navinka** » Ср янв 18, 2012 10:49 am

Танюш, спасбки за подсказки

только забыла на счет мисочки посоветоваться :wink:

есть 2 варианта: кастрюлька или мисочка металлическая (советского типа, небольшой высоты, но шире кастрюльки) - что лучше взять? :girl_blush:

**Sindirella** » Ср янв 18, 2012 11:05 am

Navinka писал(а):есть 2 варианта: кастрюлька или мисочка металлическая (советского типа, небольшой высоты, но шире кастрюльки) - что лучше взять?

Анют, ну я не видя точно не могу ничего сказать... :girl_pardon:

Наверное, нужно взять то, что шире.. :girl_pardon:

**Navinka** » Ср янв 18, 2012 7:14 pm

Танюш, а у тебя не написано куда сахарную пудру девать :girl_blush:

я правильно поняла что в крем? :girl_blush:

тока я пудру заметила в рецепте только тогда когда уже шоколадным кремом торт намазала, так что она у меня только в белом... правильно вышло? :girl_blush:

**Sindirella** » Чт янв 19, 2012 12:00 am

Navinka писал(а):так что она у меня только в белом... правильно вышло?

Все правильно, Анечка!

**Navinka** » Чт янв 19, 2012 8:18 am

Sindirella писал(а):Все правильно, Анечка!

уф.... теперь я спокойна на все 100

стоит в холодильнике красавец :girl_blush:

вечером попрошу мужа сфоткать :wink:

кстати собирать оказалось совсем просто, зря меня Ксюша Morvolna пугала

**Sindirella** » Чт янв 19, 2012 1:01 pm

Navinka писал(а): стоит в холодильнике красавец

Уф.. Теперь и я спокойна!

Navinka писал(а): зря меня Ксюша Morvolna пугала

Это она, наверное, чтобы ты сильно не расслаблялась...

С Днем рождения, Анечка!Всего тебе самого-самого хорошего и доброго! :daisy:

**Navinka** » Чт янв 19, 2012 1:09 pm

Sindirella писал(а):С Днем рождения, Анечка!Всего тебе самого-самого хорошего и доброго!

спасибо,Танюш :friends:

**Morvolna** » Чт янв 19, 2012 1:21 pm

Navinka писал(а):зря меня Ксюша Morvolna пугала

Sindirella писал(а):чтобы ты сильно не расслаблялась

Да-да,Анют,Таня правильно угадала

**Navinka** » Сб янв 21, 2012 12:38 pm

Танюш, пришла пока что с устным спасибо

Тортик не просто понравился, а стал одним из моих любимых :vkusno:

кремик это просто нечто, орешки стали мягкими от сливок, вишенка разбухла :vkusno:

кстати ее можно и побольше класть - она там ооооч к месту и становится безумно вкусной :good:

а шоколадный крем это еще та сказка... я итак от шоколада без ума,а тут он еще вкусней чем простой (клала все таки темный, но всего 140 гр, больше не было :girl_blush:

)... бейлиз в коржике тоже свою вкусную нотку дает, правда корж получился толстоват и пропитался всего на половинку, но все равно вкусно (бисквит делала от Францизки) :vkusno:

все кто тортик пробовал нахваливали меня как могли, так что еще от них спасибо O:-)