Индигриенты: (на 2 порции)
- макароны - 1-1,5 стакана (в сухом виде)
- креветки - 250-300гр.
- оливки 1/2 банки
- сливки - 200гр (я брала 10%)
- сыр - 100-200гр.
- соль, чеснок, базилик
- оливковое масло
Приготовление:
Макароны отварить, промыть, откинув на друшлаг. Чеснок мелко порубить и обжарить на оливком масле, добавив минуты на 2-3 очищенные сырые креветки. Оливки порезать кружочками. Сливки смешать с базиликом (я брала сухую приправу - 1ч.ложка, можно брать и свежий базилик). В форме для запекания смешать макароны с креветками, затем уложить тонким слоем оливки, залить все сливками и посыпать сыром (терла на мелкой терке). Ставим в разогретую духовку минут на 10....сыр расплавится...появится румяная корочка... Ну вообщем, приятного!!!