Фаршированные яйца

Модератор: Модераторы

Фаршированные яйца

Сообщение Kontik » Пн янв 02, 2012 1:07 pm

Фаршированные яйца
DSC06966.JPG

Яйца- 5 шт
Лук- головка
масло растительное
грибы маринованные- 3 ст ложки и для украшения
майонез
зелень

Отварить яйца до готовности.
Разрезать пополам, красивее когда вырезаны фигурно зубчиками.
Вынуть желток, измельчить вилкой.
На масле обжарить мелко порезанный лук, добавить к желткам.
Грибы мелко порезать , также добавить к желтку.Всю начинку перемешать , добавляя по вкусу майонез , ушло пару ложек.
Нафаршировать белок, предварительно срезав у него немного донышко для устойчивости.
Украсить.
Приятного аппетита.
Последний раз редактировалось Kontik Ср дек 04, 2013 5:08 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение Ликуленька » Вс июл 28, 2013 7:58 pm

Отличная закуска! И выглядит шикарно! Но я бы ещё чесночка добавила, как то остроты мне ещё хотелось. :girl_yes:
DSCN1828.JPG
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Kontik » Пн июл 29, 2013 7:18 am

Ликуленька писал(а): И выглядит шикарно

Это да- у тебя прямо полянка с яйцами с грибами :good:
Ликуленька писал(а):Но я бы ещё чесночка добавила, как то остроты мне ещё хотелось.

можно и так.
Без него они нежные получаются, лучок жареный мне нравится тем , что придает блюдам какую то пикантность-- вроде ничего нового, но нотка уже другая. Попробую чесночка добавить в след раз. :Rose:

Ликуленька (29 Jul 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна


Фаршированные яйца

Вернуться в Другие виды закусок