Идеи по украшению тортов (часть 23)

**Katrin7333** » Вт дек 27, 2011 8:53 pm

Девочки, спасибо всем огромное за комменты! :daisy:

Какие тортики у всех прелестные! :Bravo:

Ёлочки просто загляденье!

**MANYA-78** » Вт дек 27, 2011 9:07 pm

malachit писал(а): мастика не очень однородная

Не однородная, это как понять? Мне уже не раз писали ,но понять до конца не могу,что не так делаю?Подскажите неумёхе,а то мучает меня это. :girl_blush:

**Natlja** » Вт дек 27, 2011 10:29 pm

MotinaMama писал(а):Елка.

Сани, олень и снеговик просто лапочки, как нарисованные :good:

tusya писал(а):Ёлка

Красивая ёлка. Прям правильная какая-то. ( Вот бы такие ёлки продавали в реальности)
...................
Внутри " Пляцек Сакура" замечательный торт - легко делается и многим нравится. На весь торт с нуля ушло 4 часа - это и с покрытием и с цвЯточками и выпечкой. В общем мне нравится его делать. Фото тусклое к сожалению - другой фотоаппарат доча увезла с собою - не видно ни блеска, ни касколько зелёный цвет салатовый,,,,,,

**LASTO4KA** » Вт дек 27, 2011 11:37 pm

Natlja шикарный торт!

**tusya** » Ср дек 28, 2011 5:10 am

malachit писал(а):можно украшать любым кремом и белковым также , он на нём не тает

Леночка

спасибо,моя хорошая :daisy:

**Люлёк** » Ср дек 28, 2011 12:03 pm

Всем приветик! Спасибо за коменты, выставляю свои последние работки и убегаю, отпишусь позже, у меня ещё сегодня и завтра по 2 торта...

**Saшура** » Ср дек 28, 2011 12:15 pm

Natlja красивый жалко фото подкачало!!!

Люлёк писал(а):выставляю свои последние работки

Оля!!!!! Какая красота :good:

Экран в телефоне-это фото?

**feuerpferd6** » Ср дек 28, 2011 1:47 pm

Девочки, всем огромное спасибо за комментарии к моим рождественским :daisy:

Все странички просмотрела, много замечательных работ, очень дракоша белковый :good:

понравился

Saшура писал(а):Очень понравился шар,только я бы подставку другую сделала.

Саша, согласна с тобой подставка подкачала, но так как торт для себя был ............

MANYA-78 писал(а):очень красиво.А на втором тортике мастика двойная раскатана,я не ошиблась?

Julia05 писал(а):только до меня никак не дойдет, как игрушка держится, не падает и е распадается?

Юля, я полукруглую форму застелили плёнкой и в неё плотно половину массы утромбовала и в холодильник. Когда она застыла, вытащила и со второй половиной так-же, а затем обе половины вместе соединила. :wink:

malachit писал(а):Оль а на каом сайте ты приобрела новогодний печворк

Лена, сани и олень - это вырубки, мне их дочь подарила. Она их в каком-то магазине в Siegenе покупала. Узнаю название, напишу тебе в личку.

Natlja писал(а):Внутри " Пляцек Сакура" замечательный торт - легко делается и многим нравится.

Наташа, а рецепт у нас на сайте есть?

Natlja писал(а):На весь торт с нуля ушло 4 часа - это и с покрытием и с цвЯточками и выпечкой.

Вот это по стахановски :shock:

У меня бы на одни орхидеи пару часов ушло

Люлёк писал(а): выставляю свои последние работки

Оля, замечательные работы, ну а сотовый это что-то :good:

**Элинушка** » Ср дек 28, 2011 2:50 pm

Natlja Торт замечательный, очень нежный и ничего лишнего! :good:

Люлёк Оль, торты шикарные, а первый - красота, это на пищевом принтере картинка распечатана? :Bravo:

malachit писал(а):Julia05 писал(а):
а я не поняла как снизу срезать, ведь тогда уголки не будут держаться, они упадут?

Юль ответила в ЛС

Ленчик, ну я ж тож хочу это узнать!!!!! :girl_blush:

**Natlja** » Ср дек 28, 2011 3:13 pm

feuerpferd6 писал(а): а рецепт у нас на сайте есть?

есть. в разделе пляцки от аринушки рецепт

feuerpferd6 писал(а):У меня бы на одни орхидеи пару часов ушло

их там всег-то 5 штук . просто всё правильно спланировать то и минут 20 на передых выкроить можно. у меня не получилось - все 4 часа безвылазно простоялаЭлинушка :daisy:

Saшура

Люлёк вот с первым тортом всё понятно - это телефон - проичём классный . а вот второй торт это что - штурвал или рулетка? :girl_blush:

**malachit** » Ср дек 28, 2011 5:07 pm

MANYA-78 писал(а):Не однородная, это как понять? Мне уже не раз писали ,но понять до конца не могу,что не так делаю?

Марина не однородня, то есть структура мастики у тебя не гладкая и какими -то ,незнаю как обьяснить пупырышками что ли. То есть причины здесь быть может быть много :girl_pardon:

: Пудра у тебя может быть грубого помола, своя перемолотая не очень подходит :girl_pardon:

. Или ты её не домесила, то есть мастику. Или сахарной пудры переборщила. Вот у девочек на торты посмотри , мастика однородная и гладкая .

Ещё раз присмотрелась к твоим тортам у тебя на всех тортах излишки крахмала видать, ты может при раскатке слишком много крахмала сыпала или плохо его смела его в конце. И в некоторых тортах , такое ощущение, что крахмала где то в мастику вкатала. Я вообще крахмал при раскатке наверх не сыплю, а скалка, чтобы не прилипала, слегка смазываю кокосовым жиром ( можно другим растительным или кулинарным жиром без запаха смазать ), тогда у тебя не будет никакого белого налёта торта. И ещё не надо так смазывать обильно водкой, иначе торты через чур блестят и фигурки смотряться ненатурально. Лучше для блеска припудрить кандурином или готовые фигурки или цветы для блеска подержать над паром носика чайника или кастрюльки пару секунд( секунды 2), но не больше !!! и дать им высохнуть ( требуеться минут 5) , тогда у изделий будет натуральный блеск.

А чтобы мастика не прилипала к столу , я уже давала ссылку, но напишу ещё. Можно купить прозрачную виниловую скатерь и разрезать на две половины. Внутри смазать слегка жиром и положив во внутрь мастику , то есть между клеёнкой и раскатывать , тогда к склаке ничего не прилипает и не надо пользоваться крахмалом, большие торты легче обтягивать. После раскатки нужно просто нижнюю часть скатрети снять и вместе с верхней скатертью накрыть торт и осторожно с двух концов снять вторую часть скатерти и уже потом разглаживать торт.

Natlja писал(а):Внутри " Пляцек Сакура" замечательный торт

Наталья нежно и красиво :Bravo:

А рецепт этого пляцек сакура у нас на сайте имееться ?

Люлёк писал(а):выставляю свои последние работки и убегаю

Олечка работы супер :Bravo:

feuerpferd6 писал(а):Она их в каком-то магазине в Siegenе покупала. Узнаю название, напишу тебе в личку.

Олечка спасибо :Rose:

, а я подобный печворк на одном английском сайте нашла .

Элинушка писал(а):Ленчик, ну я ж тож хочу это узнать!!!!!

В ЛС скину :girl_yes:

Natlja писал(а):есть. в разделе пляцки от аринушки рецепт

Пока писала , а ты уже ответила

**Julia05** » Ср дек 28, 2011 5:12 pm

feuerpferd6 писал(а):я полукруглую форму застелили плёнкой и в неё плотно половину массы утромбовала и в холодильник.

спасибо, Оля :Rose:

Люлёк писал(а):выставляю свои последние работки

классные

а мастику черную как делала?

Natlja писал(а):Внутри " Пляцек Сакура"

аккуратный и ничего лишнего :good:

malachit писал(а):Новогодний весь такой

спасибо, Лена :Rose:

Элинушка писал(а):очень даже отличная подушка, аккуратно, а туфельки - просто замечательные, и елочки классные!!!!

MotinaMama писал(а):Ой,какие елочки интересные А тюхвельки просто прелесть Кремовые елочки ваще сразили на повал

спасибо, девченки :Rose:

tusya писал(а):Ёлкапалка кремовая лежащая полу3D

очень хорошая елочка :Bravo:

MotinaMama писал(а):Елка.

новогодняя такая :Bravo:

у меня тоже была такая идея :oops:

бассейн тоже оч хороший :good:

**LASTO4KA** » Ср дек 28, 2011 8:35 pm

Люлёк ух ты,классно!

**Tati76** » Ср дек 28, 2011 9:08 pm

Выставляю свои, может кому идеи пригодятся...

: Наполеон "Ёлочка" на рождество

: на самом деле такой нежно-голубенький... Внутри бисквит, творожно-сливочный крем+мандаринки

: Monster High Barbie "Снежная королева"

: Заварной медовик+крем сливки с вар. сгущёнкой+грецкие орехи

: боковушки

: вид сверху

**LASTO4KA** » Ср дек 28, 2011 10:11 pm

Tati76 класс!