Закуска "Грибная полянка"

Модератор: Модераторы

Закуска "Грибная полянка"

Сообщение elena_110 » Вт июн 17, 2008 6:41 pm

Изображение

идею подсмотрела на форуме Кукинга,но переделала

Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску.

* 2 больших огурца
* 200 г крабовых палочек
* 150 г твeрдого сыра
* 4 -5 яиц
* майонез
* укроп
* маринованные грибы


Лучше взять овальное или круглое блюдо.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезать колечками толщиной 0, 5 см. , положить на укроп.
Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца-на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть намайонезен).
Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.
Сверху положить маринованные шляпки от грибов (я, например, грибы мариновала сама по рецепту с сайта Гуд Кук "Грибочки по-Венесуэльски, нам так больше нравится). Можно использовать и покупные.
Сверху вставить шпажку.
Изображение

Получилось очень вкусно.
Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.

Приятного аппетита!

ляльчик, Егоровна, SilverE, BYBNELKA (10 Mar 2011), Kontik (13 May 2013), talex2+1 (05 Nov 2014)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ирина_Курск » Вт июн 17, 2008 7:04 pm

elena_110 писал(а):ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

Вот ты придумщица какая - интересная идея беру на вооружение :ROFL:
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.

Сообщение cenkola » Вт июн 17, 2008 8:28 pm

elena_110
Грибную полянку у тебя стырила :wink:
Мне очень понравилось :good:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение elena_110 » Вт июн 17, 2008 8:32 pm

cenkola писал(а):elena_110
Грибную полянку у тебя стырила :wink:
Мне очень понравилось :good:


ЛЕАНОЧКА,привет! :Rose:
Что-то я давно тебя не видела!
Забирай,конечно,полянку! :oops:
Какой у тебя утёнок симпотишный :good: ,воинственный такой... :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Вт июн 17, 2008 9:16 pm

охххххххх,и тут вкуснота!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Catherine » Вт июн 17, 2008 9:22 pm

Лена, с приездом! И сколько вкусного! лук - класс, взяла на заметку. муж у меня, правда, лук не любит, так я сама его))) Грибочки - чудо! так аппетитно смотрятся :good: на праздничный стол - самое оно. Ну, а на салатик слов уже не осталось)) Красота! :Rose:
Аватара пользователя
Catherine
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение elena_110 » Вт июн 17, 2008 9:26 pm

Иришечка,Катюшенька,спасибо!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Нат74 » Ср июн 18, 2008 9:41 am

[quote="elena_110"]ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

Ой, как прикольненько :Yahoo!: Я тож так хочу! Рецепт себе в копилку утащила :D :D :D
Аватара пользователя
Нат74
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 20 май 2008
Откуда: г.Краснодар
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Алика » Ср июн 18, 2008 10:18 am

Ленчик, все супер - лучок, грибочки и салатик!!! вот твоим гостям повезло !!! :Bravo:
Аватара пользователя
Алика
 

Сообщение elena_110 » Ср июн 18, 2008 3:12 pm

Алика писал(а):Ленчик, все супер - лучок, грибочки и салатик!!! вот твоим гостям повезло !!! :Bravo:


Алечка,эту закуску смели со стола в первую очередь,особенно дети были в восторге. :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Изюминка » Вс окт 05, 2008 2:12 am

Лена,сегодня готовила твою закуску "Грибы на полянке",очень вкусно и на столе смотрится великолепно.Спасибо!

Изображение
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение elena_110 » Вс окт 05, 2008 9:49 am

Изюминка писал(а):Лена,сегодня готовила твою закуску "Грибы на полянке",очень вкусно и на столе смотрится великолепно.Спасибо!



ЖЕНЕЧКИН,привееееееет!!!!!!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Сто лет тебя не видела!!!!!
Я очень рада,что мои грибочки вам понравились!!!!!! :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Вс янв 04, 2009 11:33 pm

Лена дела на НГ эту закуску.Смотрится очень красиво.Жаль так и не попробовала- младший сын унес все на свою вечеринку, я только облизнулась, и почему сразу не ела :(
Вот отчет, спасибо за идею!
Изображение
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение elena_110 » Пн янв 05, 2009 10:42 pm

:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение maryna19 » Пт окт 02, 2009 4:49 pm

Очень оригинальная закуска :daisy: :good: просто вкуснятина :vkusno: :vkusno: отличное сочетание :daisy:
Аватара пользователя
maryna19
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 22 авг 2009
Откуда: USA
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Maryna


Закуска "Грибная полянка"

Вернуться в Закуски овощные, грибные