рыбу можно использовать любую,не только форель
Ароматная форель в духовке.
твердое сливочное масло
сок одного лимона
рубленный укроп
оливковое масло-50 гр
соль
чеснок-3 зубка
-лимонный сок,масло,соль и укроп размешать в пиале
-чеснок раздавить в ступке и положить в маринад
-рыбу смазать кисточкой маринадом
-масло разрезать на квадратики и положить по квадратику сверху рыбы и во внутрь
-рыбу поставить в горячую духовку до готовности