Нужно: 600 г тыквенного пюре
3 яйца
100 мл молока
100 г изюма
150 г сахара
100 г панировочных сухарей
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. корицы
4 больших яблока
Очистить от кожуры 2 яблока,удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть 1 ст.л. слив.масла,положить нарезанные яблоки, готовить минуты 4. Всыпать 2 ст.л.сахара, перемешать и минуты через 3 снять с огня.
В тыквенное пюре добавить молоко, яйца, панировочные сухари,корицу и оставшийся сахар. Взбить до однородной массы. Добавить карамелизированные яблоки и изюм. Перемешать. Вылить в разъемную форму массу. Оставшиеся яблоки нарезать тонкими ломтиками,уложить сверху на тесто, положить маленькими кусочками оставшееся сливочное масло. Выпекать минут 45 при 175 градусах.
Спасибо за идею, постараюсь приготовить если найдем тыквочку
