пирог с хурмой

(16 Nov 2011)

Тесто:
100г растопленого слив. масла
1 яйцо+1 белок
полстакана сахара
1,5 муки
15г разрыхлителя
*************
начинка:
очищенные и нарезанные на дольки хурма 2-3 шт.
*************
заливка: 150г сметаны +желток+ 2 ст.л сахара + 2 ст.л муки(без горки) + кедровые орешки+ваниль
Замешиваем тесто,выкладываем его в форму,делаем бортики.
Сверху укладываем хурму

Готовим заливку, и заливаем пирог,посыпаем кедровыми орешками

Печем при темп.200-230 гр.,до зарумянивания,начинка должна застыть(если пирог пригорает,накрыть фольгой)

Приятного аппетита!

**Navinka** » Ср ноя 16, 2011 10:18 am

ой какая вкуснота :vkusno:

обожаю пирожки со сметанной заливкой :vkusno:

как вкусную невяжущую хурму начнут продавать попробую приготовить O:-)

**Room** » Ср ноя 16, 2011 10:20 am

очень классно, на выходных сделаю :roll:

**аполинария2003** » Ср ноя 16, 2011 10:21 am

Navinka писал(а):ой какая вкуснота обожаю пирожки со сметанной заливкой как вкусную невяжущую хурму начнут продавать попробую приготовить

да,лучше всего сладкую и невяжущую(можно еще немного корицы добавить) :daisy:

**barsik75** » Ср ноя 16, 2011 1:05 pm

Как я люблю хурму. :vkusno:

Её уже во всю продают, надо обязательно попробовать. Спасибо большое. :good:

**Юляка** » Ср ноя 16, 2011 1:12 pm

Мои дядьки, к сожалению, хурму не любят, но рецептик стащила - с чем-нить другим приготовлю)))

**ms.unbelievable** » Ср ноя 16, 2011 1:20 pm

Хороший рецептик. И главное - прост в приготовлении. Обожаю хурму :vkusno:

Я думаю, корица там действительно не помешает. А еще мне кажется миндальные лепестки тоже отличной ноткой заиграют. Буду пробовать. Спасибо :Rose:

**Elena 277** » Ср ноя 16, 2011 2:20 pm

Спасибо! Красиво и солнечно! За окном мелким дождиком с деревьев облетают последние разноцветные листочки. Зябко. А тут такой уютный пирожок! :girl_yes:

**аполинария2003** » Ср ноя 16, 2011 2:54 pm

barsik75 писал(а):Как я люблю хурму. Её уже во всю продают, надо обязательно попробовать. Спасибо большое.

мои детки тоже очень любят хурму,вот,для них и старалась! :daisy:

Юляка писал(а):Мои дядьки, к сожалению, хурму не любят, но рецептик стащила - с чем-нить другим приготовлю)))

можно на яблоки заменить :daisy:

ms.unbelievable писал(а):Хороший рецептик. И главное - прост в приготовлении. Обожаю хурму
Я думаю, корица там действительно не помешает. А еще мне кажется миндальные лепестки тоже отличной ноткой заиграют. Буду пробовать. Спасибо

да,все элементарно просто,быстро и на счет миндальных лепестков полностью согласна! :daisy:

**OlgaL** » Ср ноя 16, 2011 8:46 pm

ни разу не пробовала выпечки с хурмой.... получается, наверное, очень нежно?

**аполинария2003** » Чт ноя 17, 2011 10:15 am

OlgaL , да,так и получилось нежно-сливочно :daisy:

**Рыжый** » Пт ноя 18, 2011 2:58 pm

Ярослава, спасибо за идею! Первый раз вижу выпечку с хурмой. :oops:

Скажите, форму смазывать маслом надо, или тесто достаточно жирное?

**аполинария2003** » Вт ноя 22, 2011 3:57 pm

Рыжый писал(а):Ярослава, спасибо за идею! Первый раз вижу выпечку с хурмой. Скажите, форму смазывать маслом надо, или тесто достаточно жирное?

я смазала. :daisy:

**barsik75** » Вт дек 06, 2011 10:40 am

Замечательный получился пирог. :girl_yes:

Вот я с отчётом.

**аполинария2003** » Чт дек 08, 2011 3:24 pm

barsik75 замечательный пирог-замечательный отчет! :good:

пирог с хурмой

пирог с хурмой

Фото-отчеты

пирог с хурмой