Сазан запеченный - просто и вкусно

**leo1970** » Чт май 19, 2011 8:41 pm

monashe4ka писал(а):сейчас замариновала сазанчика, точнее сазанища ( 100 см, 10 кг )

Удачно дотащить до духовки

**Миоко** » Сб ноя 05, 2011 6:04 pm

Достался нам тут от друзей такой зверь дивный :girl_blush:

(мы по морской рыбке больше

), и рецептик твой попался на глаза мне :wink:

Вот и результат! Как раз тимьян наконец купила :vkusno:

Очень вкусно получилось :vkusno:

Леонид, спасибо большое :daisy:

А то прям не знала, что с этой рыбкой делать

**leo1970** » Вс ноя 06, 2011 1:11 pm

На здоровье

Кстати, довольно сложная рыбка. Многим не нравится. Я выбрал два лучших рецепта. Этот и котлеты с добавлением судака.

**OlgaAwdoshina** » Вс ноя 06, 2011 1:39 pm

О, надо будет приготовить обязательно, благо сазанов наисвежайших у нас на рынке Самары просто полно. Есть даже 30 кг

, их топором разрубают на стейки.
Я думаю, что и стерлядка будет в этом рецепте не хуже .Обязательно попробуем. А пока надо приготовить подарочек - молодых щурят, да раков обработать и наесться ( наловили в речке и нам привезли аж 5 кг). :girl_pardon:

**leo1970** » Вс окт 28, 2012 10:00 pm

Это здорово

А стерлядку главное не пережарить и тогда... блаженство вкуса :vkusno:

**Молодая мамка** » Чт июл 07, 2016 1:34 am

Леонид, здравствуйте!
Я обожаю сазана!!! Это рыба моего детства))) Помню папа прямо живых на базаре покупал. Дома жарил безумно вкусно!!! Мне всегда казалось, что мясо у него сладковатое и жиииирное....ням)))) :crazy:

А этого сазанчика мы купили в АШАНЕ. Конечно, он там полежал какое-то время...

НО по вашему рецепту вышло вкуснейше!!! Спасибо!!!