Клафути из креветок.

Модератор: Модераторы

Клафути из креветок.

Сообщение whal » Пн окт 31, 2011 7:49 pm

Здравствуйте!!!
Хочу предложить Вам ещё одно вкусное блюдо из креветок!


JD600015.JPG


Нам понадобится:

* мука - 120г
* яйцо - 3 шт.
* молоко -3/4 стакана
* соль - 1/4 ч. л.
* молотый перец - по вкусу
* мускатный орех (молотый) - 1/8 ч. л.
* сливочное масло - 3/4 ст. л.
* свежие креветки - 350г
* чеснок - 1 долька
* петрушка (зелень, нарезанная) -2 ст. л.
* консервированная сладкая кукуруза - 250г.

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 220С.
Муку насыпать в миску, сделать углубление.
В другой посуде слегка взбить яйца венчиком, добавить молоко, соль, немного перца и мускатный орех.
Влить эту смесь в муку, взбивая одновременно тесто до образования однородной массы, накрыть и оставить на 30 минут.
Растопить сливочное масло в сковороде, пока не начнет пузыриться, поджарить в нем креветки в течение 3 минут.
Добавить растолченный чеснок и петрушку и жарить еще 2 минуты: креветки должны стать розовыми.
На дно слегка смазанного оливковым маслом неглубокого огнеупорного блюда выложить кукурузу.
Разровнять и сверху положить креветки.
Размешать тесто и вылить его на креветки.
Выпекать в духовке примерно 35 минут, пока тесто не разбухнет и корочка не станет золотисто-коричневой.

JD600016.JPG


Приятного аппетита!!!
источник интернет - автору спасибо.

kejt (31 Oct 2011), oldeg (31 Oct 2011), Елена (31 Oct 2011), empanadilla (31 Oct 2011), DolceVita (31 Oct 2011), Gnomus (31 Oct 2011), Skarlet (31 Oct 2011), nznat75 (01 Nov 2011), maaarushka (01 Nov 2011), Margaika (01 Nov 2011), bruhova (01 Nov 2011), VikaSN (01 Nov 2011), Лихия (04 Nov 2011), Юната (25 Apr 2013)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Фото-отчеты

Сообщение oldeg » Пн окт 31, 2011 8:18 pm

Какая вкусная запеканка :good: :vkusno:

whal (31 Oct 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение КЛЕОПАТРА_ » Пн окт 31, 2011 8:19 pm

Какая фантазия. Блюдо интересное.
Огромное спасибо.

whal (31 Oct 2011)
Аватара пользователя
КЛЕОПАТРА_
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 12 дек 2010
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Наталия

Сообщение kejt » Пн окт 31, 2011 8:21 pm

Хочу :vkusno: Спасибо за такую красоту! :Rose: :good:

whal (01 Nov 2011)
Аватара пользователя
kejt
 
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 10 май 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 884 раз.
Поблагодарили: 382 раз.
Имя: Белла

Сообщение whal » Пн окт 31, 2011 8:22 pm

oldeg Оленька :Rose:
КЛЕОПАТРА_ Наташенька :Rose:
kejt Беллочка :Rose:
Спасибо, девочки!!!
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Пн окт 31, 2011 8:23 pm

Светланка,ну и раздразнила ты меня такой вкуснотой.Все то,что я люблю

whal (31 Oct 2011)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение whal » Пн окт 31, 2011 8:28 pm

Ариночка, я тоже очень это люблю, угощайся, солнышко! :Rose:

Shanah (31 Oct 2011)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Shanah » Пн окт 31, 2011 9:12 pm

Ой какая вкуснятина и как красиво оформлено. Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.

whal (01 Nov 2011)
Аватара пользователя
Shanah
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 8 апр 2010
Откуда: New York, USA
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Lena

Сообщение Gnomus » Пн окт 31, 2011 9:43 pm

Ой какая замечательная запеканка!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо большое, Светик!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

whal (01 Nov 2011)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Skarlet » Пн окт 31, 2011 10:09 pm

Светик, ты прямо мысли мои прочла :girl_yes: :girl_blush: :daisy: Сидела ....думала.. :scratch_one: , чтоб такого новенького из криветок приготовить :povar: , а тут ты с рецептиком :photo: :good: :Bravo:
Спасибо!!! :Rose: :Rose: :Rose:

whal (01 Nov 2011)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение SmMasha » Вт ноя 01, 2011 6:55 am

Света, рецепт :good: Читаю состав, а мысленно перебираю какие продукты есть,а какие докупить надо :D Буду делать обязательно!

whal (01 Nov 2011)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение whal » Вт ноя 01, 2011 11:57 am

Shanah Леночка :Rose:
Gnomus Алиночка :Rose:
Skarlet Иришка :Rose:
SmMasha Машенька :Rose:
Большое спасибо, девочки!!!
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение oldeg » Вт дек 13, 2011 12:40 am

whal Свет, хотела тебя спросить, а какие ты креветки и где покупаешь?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Вт дек 13, 2011 3:56 pm

oldeg Ольчик я , в основном покупаю в Голландии королевские тигровые. Но и в ALDI тоже бывают такие, но редко.
А сейчас в LIDLе продаются вот такие, уже готовые, просто размораживаешь и наслаждаешься.

JD600001.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение oldeg » Вт дек 13, 2011 4:12 pm

whal писал(а):же готовые, просто размораживаешь и наслаждаешься.

я только сегодня на них смотрела :good: жаль мало их там :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга


Клафути из креветок.

Вернуться в Блюда из морепродуктов



cron