Я сегодня первый день дома, пока была в больнице проштудировала одну книгу с рецептами "365 разнообразных меню"
И сегодня на очень скорую руку приготовила сэндвичи по рецепту из этой книги.
Мне они понравились
Состав:
Белый хлеб (я брала хлеб для тоаста) 12 кусков
консервы тунца или лосося (у меня тунец) 1банка
сыр 100гр
майонез 2-3 ст. л (кто любит, побольше)
яйца 2 шт
молоко 0,5 ст
горчица 1-2 ч.л.
мука 1 ст.л.
У ломтиках белого хлеба обрезать корочки. 6 кусков уложить в форму, покрыв их ломтиками сыра. Растереть вилкой рыбную консерву с майонезом и покрыть этой массой ломтики сыра, сверху покрыть остальными кусочками хлеба. Яйцо взбить с молоком, посолить, добавить горчицу и этой смесью залить содержимое формы. Запечь в духовке на небольшом огне до светло-коричневой окраски.
Приятного аппетита
