Творожно-апельсиновые оладушки

Модератор: Модераторы

Сообщение Svetik » Сб окт 15, 2011 10:10 pm

Morvolna Ксюша, Спасибо огромное за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy: Очень вкусные оладушки!!! :good: :girl_yes:
Получились с первого раза! :girl_blush:
Завтра опять детям напеку! :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Svetik
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 22 окт 2007
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 7 раз.

Сообщение Morvolna » Вс окт 16, 2011 1:38 am

Svetik писал(а):Получились с первого раза!


Мне очень приятно :Yahoo!:
Svetik писал(а):Завтра опять детям напеку!


На здоровье!
Svetik писал(а):Спасибо огромное за рецепт


И тебе спасибо-такой аппетитный отчетик принесла :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Lenochek_K » Вс окт 16, 2011 5:22 pm

Спасибо за вкусный рецепт. Получились очень вкусные и ароматные .
Аватара пользователя
Lenochek_K
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 25 июл 2010
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Elena

Сообщение Morvolna » Пн окт 17, 2011 12:57 pm

Lenochek_K писал(а):Получились очень вкусные и ароматные

Елена,мне приятно,что рецепт пригодился! И на здоровье :) :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн окт 17, 2011 8:59 pm

Ксюша оладьи обалденные! Мне оооочень понравились! :daisy: :daisy: :daisy: А какой запах у них, просто волшебный! Только мне в последнее время кажется, что я оладьи печь не умею :D У всех такие толстенькие, а у меня все лепешками получаются :no: И почему не понимаю, всю рецептуру соблюдаю. Но, не суть, пойду еще их понюхаю :D
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Morvolna » Вт окт 18, 2011 10:36 am

Мицке Веронка!!!Какая горка аппетитная у тебя! Супер!!! Молодчинка!
неужели из одной порции столько оладушек получилось? :wink:

Мицке писал(а): какой запах у них

Это дааааа :good: :)
Мицке писал(а):Мне оооочень понравились!

Мне очень приятно,спасибо!
Мицке писал(а):у меня все лепешками получаются

Причиа может быть несколько :girl_yes: : или качество муки,или влажность творога,или степень "нагрева" сковородки....главное,что вкусно,а внешний вид может и пострадать чуток :D :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Вт окт 18, 2011 10:41 am

Нет, я 2 порции делала сразу :D Хмммм, влажность творога может быть, а степень нагретости какая должна быть?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Morvolna » Вт окт 18, 2011 12:07 pm

Мицке писал(а):я 2 порции делала сразу

Я так и подумала :D
Мицке писал(а):степень нагретости какая должна быть?

Масло нужно хорошо разогреть,а потом убавить огонь(как только выложишь тесто ложкой на сковороду),чтобы блинчики не пригорели.Жарить на слабом и под крышкой можно (какое-то время)...Они тааак хорошо вырастают тогда.Готовые и у меня чуточку осели(но не критично)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение EIPHNH » Вт окт 18, 2011 3:37 pm

Мицке писал(а):а у меня все лепешками получаются

может муки надо было добавить , я со своими так и сделала. испекла первую сковороду мне показалось жидковато и не очень пышно , я муки добавила одну столовую ложку и следующие были явно пышнее это и по фото видно .
Ксюша спасибо за рецепт , увидела утром в Кулинарной эстафете и сделала , правда с лимоной цедрой, получились такие нежные и пушистые. масла добавляла совсем немного и держала под крышкой.
0,,,,.jpg
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Миоко » Вт окт 18, 2011 8:53 pm

Со сковородой все норм, так и делаю всегда. Я делаю все на 1-3%, и творог у меня 3% и кефир 1%, может из-за этого? Ладно, как у кого-то видела - если и 7 блин комом, забейте на блины, пеките комочки! :D Вот и буду печь лепешки :D Иришь, отчетик :vkusno: В след раз делай с апельсинкой, запах у них будет :vkusno:

EIPHNH (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение EIPHNH » Ср окт 19, 2011 10:58 am

так и у меня запах был обалденый только лимоный , а с апельсином обязательно попробую и опять приду отчитываться
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4867 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение oldeg » Ср окт 19, 2011 3:37 pm

Morvolna Ксюш, лови отчетик. Сделала с цедрой лимона. Оладьи получились очень нежные и вкусные :vkusno: :good: ВОт единственное, они в сковородке так хорошо поднимались :good:
2011_10_19_9999_76.JPG

А уже когда фото делала, то осели :( Не знаю, в чем причина. Но все равно очень вкусно :vkusno: Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
2011_10_19_9999_70.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Ср окт 19, 2011 11:16 pm

Вау!!! Сколько у меня тут тарелочек с вкуснятиной :shock: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
EIPHNH писал(а):сделала , правда с лимоной цедрой


Ирини,замечательный вариант!
EIPHNH писал(а):показалось жидковато и не очень пышно , я муки добавила одну столовую ложку


:girl_yes: Правильно!!! нужно смотреть по консистенции теста
EIPHNH писал(а):масла добавляла совсем немного и держала под крышкой


Я тоже так делала :good:
EIPHNH писал(а): спасибо за рецепт


И тебе спасибо,очень аппетитное фото :daisy:
Мицке писал(а):буду печь лепешки


Вероника,ну и правильно :D :что нам форма? Главное вкус :good: :D :good:
oldeg писал(а):лови отчетик.


Ольчик,с большим удовольствием :Yahoo!: :vkusno:
oldeg писал(а):Сделала с цедрой лимона.


Нужно и мне такие сделать :girl_yes: :good:
oldeg писал(а):то осели


У меня тоже так было(но не критично,конечно)
oldeg писал(а):очень вкусно


Вот это главное :good:
Спасибо большое ,Ольчик,за такие аппетитные фото :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Дочь Мюмлы » Сб янв 28, 2012 6:22 pm

Приготовила сегодня оладушки. Очень довольна - вкусные, нежные, не слишком жирные :vkusno: Спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Дочь Мюмлы
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Оля

Сообщение Morvolna » Сб янв 28, 2012 10:33 pm

Дочь Мюмлы писал(а):Очень довольна

Оля,мне приятно,что рецепт пригодился :girl_yes: :good:
Дочь Мюмлы писал(а):Спасибо за рецепт

Тебе спасибо за доверие :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Творожно-апельсиновые оладушки

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.