Гёзлеме (турецкие лепешки)

**Sindirella** » Ср фев 02, 2011 1:11 pm

Вот так сделай:

Podvig писал(а):сделать в субботу утром и просто накрыть пищевой пленкой потом в четыре поджарить?

**Podvig** » Чт фев 10, 2011 11:01 am

Все показать забываю)) Со всеми согласна -тесто супер- раскатывается тоненько тоненько- замешивала правда в ХБ (я лентяйка и не люблю тесто трогать))) Еще возникла проблема- оказалось, что нету фарша, а крутить жутко лень было- так что сделала с капустой/ копченным мяском/ сыром!! Подруга звонит и рецепт спрашивает- как там твои гуземоле делаются :ROFL:

Короче у нас не турецкие, а белорусские))) И кстати вышло с этой порции 10 штук у меня и так как прочитав, что должно быть шесть то начинки делала мало- хватило на восемь, а два просто с сыром делала.

**Sindirella** » Чт фев 10, 2011 11:19 am

Podvig писал(а):ак там твои гуземоле делаются

Podvig писал(а):Короче у нас не турецкие, а белорусские))

Леночка, рада, что все получилось! :Bravo:

**Мотылек** » Вт май 17, 2011 2:07 pm

Всем привет.... :daisy:

Насмотрелась я на фоточки и слюни потекли... :vkusno:

, но вот ,что я заметила..,что у некоторых на фото они такие пузырчатые - а у некоторых просто гладкие. Скажите пожалуйсто ,от чего это зависит ? От масла ? Или может от его количества ? Хочу завтра сделать и хочу ,чтоб были пузырчатые. :girl_blush: