Теплый салат "Райское наслаждение"

**льдинка** » Вс окт 24, 2010 8:42 pm

Салат придумался пока была на диете, а потом в него добавилось мяско))) и стало еще вкуснее. готовится очень быстро (если уже есть отварное мясо, но если его нет, а время "поджимает" можно без него, тоже очень вкусно)

Нам понадобится

- 2-3 помидорки
- 200 г сыра
- 300-400 г отварной говядины
- пучок зелени (петрушка, укроп)
- чеснок
- молотый перец
- соль
- хлеб для сухариков

1. Режем помидорки не очень мелко
2. Трем сыр на крупной терке
3. Мясо отвариваем до мягкости (я варю 1-1,5 часа со специями, чесноком), режем соломкой (не очень мелко)
4. Зелень рубим, чеснок давим.
5 все перемешиваем, солим, перчим
6. перед подачец кладем в тарелочку и каждую порцию ставим на 45-60 секунд в микроволновку
7. Хлеб режем на кубики и сушим либо на сухой сковородке помешивая, либо в духовке.
8. Теплый салат посыпаем теплыми сухариками и подаем. получается очень вкусно и ничем заправлять не надо.

* помидоры дают сок при нагреваниии, но это ничуть не портит блюдо, наоборот, салат получается сочный.

Приятного аппетита