Идеи по украшению тортов (часть 21)

Модератор: Модераторы

Сообщение MotinaMama » Вт авг 09, 2011 5:00 pm

seattle natousik63 Девочки гляньте в лички,я там вам понаписывала :D

natousik63 (09 Aug 2011), seattle (11 Aug 2011)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение Люлёк » Вт авг 09, 2011 7:09 pm

tatjana+tag писал(а):девочки приветики всем, подскажите пожайлуста для взбивания безе какие лучше брать белки холодные или тёплые?


ХОЛОДНЫЕ.
Аватара пользователя
Люлёк
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 12 июл 2008
Откуда: Украина Херсон
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Люлёк » Вт авг 09, 2011 7:17 pm

Julia05 я бы сказала, что это не очень удачный рецепт, там мастика тоже не равномерная, неудачная... Вот тут viewtopic.php?p=24778#p247 Наша Елена давала хороший рецепт мастики. :girl_yes:
Последний раз редактировалось Люлёк Вт авг 09, 2011 7:18 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Люлёк
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 12 июл 2008
Откуда: Украина Херсон
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение MotinaMama » Вт авг 09, 2011 7:17 pm

tatjana+tag Точно,холодные и для крема тоже,вот только сейчас закончила делать белковый от Галюни.

Опять я этих розочек накрутила :girl_blush: Ждем сегодня друзей в гости,вот решила им такое сотворить... внутри ванильно-шифоновый бисквит,пропитка абрикосовый сироп+ абрикосы+бананы+кокосовая стружка
Вложения
AlyeKremRozy2.jpg

natousik63 (09 Aug 2011)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение Люлёк » Вт авг 09, 2011 7:20 pm

MotinaMama Динуля, м-м-м... :vkusno: Какой крем у тебя получился, стоячий, обожаю белковый крем! :good:

MotinaMama (09 Aug 2011)
Аватара пользователя
Люлёк
 
Сообщения: 645
Зарегистрирован: 12 июл 2008
Откуда: Украина Херсон
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение KaTeHoK » Вт авг 09, 2011 8:03 pm

Девченки дико извиняюсь, что не похвалю каждую :oops: (не знаю как комент сохранять переходя на следующую страницу :oops: ), но тортики у всех супер :good: :good: :good:
Я тоже опять не с пустыми руками :)
Hello, Kitty 2,5 кг, Шоколад на кипятке, твороженно-сливочный крем
Вложения
1.jpg
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение springenergy » Вт авг 09, 2011 8:05 pm

MotinaMama Диночка, какой классный торт!!! Так покрашены розы интересно! Прямо красный цвет получился, а в белковом он обычно малиновый или розовый! Боковушки красивые! :daisy: :daisy: :daisy:

MotinaMama (09 Aug 2011)
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение MotinaMama » Вт авг 09, 2011 8:24 pm

springenergy а я не сам крем красила а широкой кисточкой в кульке полосу сделала самой гелевой краской и вот так вышло
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение feuerpferd6 » Вт авг 09, 2011 8:33 pm

Девочки, вы уж извените, не всегда удаётся комментировать, вы такими темпами шагаете :shock: Охвачу последние: и мне очень понравились из предыдущих : Целый парад тортов от Элинушки, Коньяк для Дениски, Букашка в ромашках, Пианино, Винни и его друзья с тортом, Кремовые от Oldeg,
natousik63 писал(а):Бисквит классический,крем заварной шоколадный,бананы и клубника,украшен белковым от Galynka

С белковым у меня пока дружбы нет, поэтому только восхищаюсь такими работами :good:
Люлёк писал(а):мой подарок лучшей подруге

Ольчик, здорово! :good: , а о разрезике вообще молчу, прямо слюнки текут :vkusno: Оля, а чем землю сделала, смотрю и никак не пойму :shock: (Уже нашла ответик, спасибки)
CAXAPIHKA писал(а):Вот что я в свою очередную ночную смену навояла

Лариса, красота необыкновенная! :Bravo:
Saшура писал(а):А я к вам с бутербродиком-3 кг Наполеон

Суперский бутербродик! Саша, а чем ты корочку иммитировала?
tatjana+tag писал(а):У меня вопрос где купила этот дивный пистолет???
я знаю что у нас в любом магазине интернета можно такой купит. допустим в тортенкрам, но он стоит около 100 евро

Танюша, я конечно прошу прощения, но информация немного неверная, этот пистолетик в тортенкраме стоит 23.50 Евро
http://www.torten-kram.eu/epages/627375 ... 535&Page=2
Тортики у тебя хорошие, особенно последние 4 :good:
MotinaMama писал(а):Опять я этих розочек накрутила

Прям лихорадка на эти розочки пошла :D Дина, молодчина! Я тоже кусочек твоего тортика хочу :girl_blush:
KaTeHoK писал(а):Hello, Kitty 2,5 кг, Шоколад на кипятке, твороженно-сливочный крем

Катюша, фигурки у тебя очень красивые получаются :good: Ты их по МК делаешь?

MotinaMama (09 Aug 2011), Saшура (09 Aug 2011), natousik63 (09 Aug 2011), KaTeHoK (10 Aug 2011), seattle (11 Aug 2011)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение TheLoZka » Вт авг 09, 2011 9:44 pm

Девочки! Вы все такие умницы!!! Всех похвалить не успеваю! Но всем :Rose: :Rose: :Rose: и большое спасибо! за помощь и за идейки!
Выставляю свое позорище..... Первый раз пыталась аппликацию сделать :oops: .... На буквы моего терпения и ночи не хватило....
шоколад на кипятке, крем заварной и прослойка из желированной вишни и красной смородины....
Изображение
Аватара пользователя
TheLoZka
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 118 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Л

Сообщение Saшура » Вт авг 09, 2011 9:46 pm

feuerpferd6 писал(а):Суперский бутербродик! Саша, а чем ты корочку иммитировала?

Покупала печенье,рассыпчатое типа песочного,делала крошку смешивала с сгущенкой и мазала бока-получилась корочка хлеба

feuerpferd6 (10 Aug 2011)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение natousik63 » Вт авг 09, 2011 9:56 pm

MotinaMama
    Динуль спасибо за быстрый ответ.А торт :vkusno:весёленький а боковушки делала насадкой листик??
KaTeHoK
    Катюш но что скажешь :Bravo: :Bravo: :vkusno: кошка как игрушечная я в восторге. :Rose:
TheLoZkaПерестань очень прикольный лёва :Yahoo!: но а надпись нечего это трудно с каждым разом будет лучше :Rose: .ТЫ ВЕРЬ :daisy: :daisy:
feuerpferd6Олечка спасибо за коментарии а с белковым я тоже долго недружила было много косяков даже горчил а потом процесс поняла после некоторых неудачь порой так взобью что из кулька трудно выдавливать :girl_pardon:

TheLoZka (09 Aug 2011), KaTeHoK (10 Aug 2011), feuerpferd6 (10 Aug 2011)
Аватара пользователя
natousik63
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 30 июл 2011
Откуда: Vichy, Франция
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: natalia

Сообщение TheLoZka » Вт авг 09, 2011 10:43 pm

natousik63 буквы даже начала из мастики вырезать, они у меня не получились, ну я и плюнула..потому как было уже 7 утра и спать хотелось :D
Аватара пользователя
TheLoZka
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 118 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Л

Сообщение KaTeHoK » Вт авг 09, 2011 11:05 pm

feuerpferd6 писал(а):Катюша, фигурки у тебя очень красивые получаются Ты их по МК делаешь?

спасибо :) не все, мики маусов, например, по мк, а медведей и кити, кроликов просто по картинке
TheLoZka, ты что почему позорище то?! клевый тортик, я, например, косяков не вижу, 5 баллов :good:

TheLoZka (10 Aug 2011), feuerpferd6 (10 Aug 2011)
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Julia05 » Вт авг 09, 2011 11:59 pm

Люлёк спасибо за ссылку :Rose:
MotinaMama классные розочки :good: :good: :good: я тоже сегодня мучила белковый и в итоге, пришлось бисквит из него испечь :D
TheLoZka писал(а):Выставляю свое позорище

и ничего не позорище, очень веселенький львенок :Bravo: :Bravo: :Bravo:
и я с тортиком. после неудачных попыток наладить дружбу с белковым принялась за " Рама" в этот раз почти добила :Yahoo!:
IMG_3840.JPG

после добавления краски стал жиже и почему то листики оборванные получаются :girl_pardon:
IMG_3841.JPG

TheLoZka (10 Aug 2011)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia


Идеи по украшению тортов (часть 21)

Вернуться в Украшение блюд и тортов