Идеи по украшению тортов (часть 21)

Модератор: Модераторы

Сообщение Dosha » Пн авг 01, 2011 11:51 am

каканечка писал(а):домашний тортик
:good: Хорошенький! :daisy: :daisy: :daisy:

Anna Ran (01 Aug 2011)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение МамусьВикусь » Пн авг 01, 2011 12:39 pm

MotinaMama Динуль,лепка на высшем уровне!Классный Боб!И шестерка получился здорово :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Dosha Олька,подарок что надо!!!Сколько весит подарочек? :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Natlja Молодец,хорошо справилась с проблемой. :Bravo: :good:
Angel M Маша,вот лучше и не скажешь---
Dosha писал(а): НО! выравниванивание!..девочки, работая над цветами и декором торта мы иногда упускаем, как нам кажется, мелочи - выравнивание! а это 80% внешнего вида торта...если не все 90%...
Увы,даже самый сложный и красивый декор потеряется на "целлюлитном" торте. :girl_pardon:
Но ничего,всё получится,цветовая гамма у торта хорошая. :good:
nefela Тань,в целом очень милый торт. :good:
springenergy Лёль4ик Девчат,вы как по заказу-два Макквина подряд!!!Сейчас на них новая волна спроса поднимется после выхода продолжения мультика :D
oldeg Олик,красивый торт-нежный такой!И композиция мне очень нравится про выравнивания я тихо молчу и завидую! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Hrizantemka ..и ещё один Макквинчик!Лена,в характере получился :good: :good: :good:
feuerpferd6 Оленька,отличные торты,безупречное выравнивание,красивая подача!МОЛОДЕЦ!!!Поздравляю тебя и дочь с её избранником,совет им да любовь :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
каканечка Очень неплохо,Анюта,молодец :good:

Angel M (01 Aug 2011), Anna Ran (01 Aug 2011), Dosha (01 Aug 2011), oldeg (01 Aug 2011), nefela (01 Aug 2011), MotinaMama (01 Aug 2011), feuerpferd6 (01 Aug 2011), Лёль4ик (05 Aug 2011), Hrizantemka (07 Aug 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Angel M » Пн авг 01, 2011 1:38 pm

Dosha Олечка,
МамусьВикусь Викуля, спасибо большое девочки! :daisy: Буду стараться! :pioneer: :)

МамусьВикусь (01 Aug 2011), Dosha (01 Aug 2011)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Dosha » Пн авг 01, 2011 2:53 pm

МамусьВикусь писал(а):Сколько весит подарочек?

Вич... а я и не взвешивала, если честно...кил 8-9 :girl_yes: :girl_pardon:

МамусьВикусь (01 Aug 2011)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kabardinka » Пн авг 01, 2011 4:30 pm

Привет всем девочкам столько красивых тортов напекли что просто не реально все комментировать . Все молодцы так держать . И пользуясь случаем хочу поздравить всех мусульманок на форуме с началом поста в священном месяце Рамадан . :daisy: :daisy: :daisy:

Umma-Aisha (16 Oct 2011)
Аватара пользователя
kabardinka
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: zalina

Сообщение feuerpferd6 » Пн авг 01, 2011 7:05 pm

Julia05 , KaTeHoK, Saшура, Dosha, oldeg, МамусьВикусь,
Девочки большое спасибо за ваши комментарии и поздравления :daisy:
Julia05 писал(а):цветы - шикарные. по какому МК ты их делаешь. Я пыталась такую же лилию сделать, так она у меня рассыпалась.

Юля, я не по МК делаю, у нас его наверное и нет.
Если хочешь могу тебе подробно описать, только вот фоток я не делала :girl_pardon:
А как рассыпалась то, когда ты в букет собирала? :shock:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Julia05 » Вт авг 02, 2011 12:13 am

tusya писал(а):выпекала как обычный бисквит

tusya писал(а):Хоть продукты не пропадали

Наташа, спасибо за идейку :friends: :good: в следующий раз так и сделаю
oldeg писал(а):я варю до 119 градусов

спасибо, Оля :friends: :daisy:
каканечка хорошенький тортик, мишка отпадный :good: :good: :good:
feuerpferd6 писал(а):А как рассыпалась то, когда ты в букет собирала

не знаю :girl_pardon: листочки целые, а лепестки рухнули, может я их неправильно высушила?
feuerpferd6 писал(а):Если хочешь могу тебе подробно описать
хочу, конечно. если у тебя время есть

Anna Ran (02 Aug 2011)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia

Сообщение KaTeHoK » Вт авг 02, 2011 7:23 am

А я с мышками к вам :) Внутри банановый бисквит, бананово-шоколадный крем, вес 2,4 кг
Вложения
1.jpg
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Novice » Вт авг 02, 2011 8:51 am

Как же я за всеми соскучилась!!!!Дома ремонт,живём у мамы(а интернета там нет!!!!),дети болеют,заказов куча!!!!Так что до осени буду набегами,быстро и без слов!!!!
"Корзина роз"
SDC17268.JPG

"Единичка с пуговками"[/b
]
SDC17274.JPG

[b]"Тачки на четвёрке"

SDC17280.JPG

"Букет роз"
SDC17289.JPG

"Ну,погоди!"
SDC17293.JPG

SDC17296.JPG

"Свадебный с пионами"
SDC17245.JPG

"Пингвины на свадебных чемоданах"
SDC17256.JPG

Вроде пока всё.Не сердитесь,вот вернусь домой-снова буду комментировать все работы.... :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Saшура » Вт авг 02, 2011 9:13 am

Novice
:Bravo: :good: :Bravo: :good: :Bravo: :good: :Bravo: :good:
KaTeHoK писал(а):А я с мышками к вам

:Bravo: :good: :Bravo: :good:

KaTeHoK (02 Aug 2011)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение KaTeHoK » Вт авг 02, 2011 9:59 am

Novice Тортики отпад! Мне очень цвет у четверки понравился, как такого добится?
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение irischka1986 » Вт авг 02, 2011 11:00 am

Приятного времени суток.
KaTeHoK писал(а):А я с мышками к вам

прикольные мыши :good:
Novice
как всегда на высоте :Bravo: :good: .Букет роз прям как настоящий. :Rose: :daisy:
Девочки,нужна ваша помощь.У меня заказ на Einschulung(для первоклашки),хотят машинку, а я даже не знаю что придумать чтобы тему школы как-то тоже отразить. :( .Может кто идейкой в меня кинет если не жалко :girl_blush: . Буду очень благодарна.

KaTeHoK (02 Aug 2011)
Аватара пользователя
irischka1986
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Bremen, Германия
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Irina

Сообщение Julia05 » Вт авг 02, 2011 3:40 pm

KaTeHoK писал(а):А я с мышками к вам

:good: :good: :good:
KaTeHoK писал(а):Внутри банановый бисквит, бананово-шоколадный крем

с бананом торт вкусный? где можно рецептик взять?
Novice у тебя торты как всегда :Bravo: :Bravo: :Bravo:
irischka1986 писал(а):Может кто идейкой в меня кинет если не жалко

Ирина, у меня фантазия, конечно хромает, но как на счет того, что машинка привезла школьные принадлежности или как то так :girl_blush:

KaTeHoK (02 Aug 2011), irischka1986 (03 Aug 2011)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia

Сообщение KaTeHoK » Вт авг 02, 2011 4:40 pm

Julia05 мне понравился банановый, я уже здесь рецепт писала, напишу еще раз (надеюсь модераторы ругаться не будут за повтор :) )
Банановый бисквит

2.5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
200 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 яйца
4 спелых банана
1 стакан пахты (это — обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла)
ваниль
цедра лимонная


Для бисквита включаем духовку на 180 градусов, подготавливаем 2 формы по 23 см. И приступаем к самому бисквиту.

Просеить вместе муку, соду, ваниль и соль.

Отдельно взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до пышности.

По одному добавить яйца, периодически взбивая.

Измельчить бананы, добавить в тесто и перемешать.

Добавить поочередно муку и пахту, начиная и заканчивая мукой. В конце замеса добавить натертую цедру 1 лимона.
(Заменить пахту - на 1 стакан молока 2 ст.л. лимонного сока, оставить на 20-30 минут, процедить)

Разложить тесто в 2 формы и выпекать до готовности.
Выход: вес 1400 гр. Бисквит получается интересного сероватого цвета. На вкус очень необычный и вкусный.
крем отсюда http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&t=3300
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Julia05 » Вт авг 02, 2011 4:48 pm

KaTeHoK писал(а):Банановый бисквит

спасибо, Катюш, я обязательно попробую на этих выходных :) :daisy:
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia


Идеи по украшению тортов (часть 21)

Вернуться в Украшение блюд и тортов