Идеи по украшению тортов (часть 21)

**LASTO4KA** » Сб июл 30, 2011 4:19 pm

хорошенькие у всех тортики,браво!

**MotinaMama** » Сб июл 30, 2011 5:46 pm

Девочки,всем оооогромное спасибо за похвалюшки :daisy:

Заказчики тоже были в восторге а Боба и трактор оставили на память

KaTeHoK

А медовик ты по какому рецепту делаешь, поделись, пожалуйста, меня даже больше интерисует крем, чтоб под мастику хорошо лег

Кать,рецепт медоика от нашей Леночки -модератора,крем у меня в нем сметанный с варенной сгущенкой,ну а под мастику ТОЛЬКО маслянный крем кладу(масло+варенка),долго и тщательно ровняю. Иногда ровняю массой типа картошка(маслянный крем +бисквитная крошка)
NatljaУмничка!!!! Даже и не подумаешь никогда что там была какая то проблемка!!! :Bravo:

Angel M Маш,немного не доравняла тортик, а в целом вроде хорошо!
irischka1986 Ровненький получился тортик :good:

и ворота супер!!!!
nefela

придумала на этот раз по бокам ажурики

И правильно сделала :good:

торт получился нежным и торжественным :good:

Розы ааабалденно красивые :good:

**oldeg** » Сб июл 30, 2011 6:17 pm

Angel M писал(а):можу!

Для первого раза очень хорошо, в следующий раз надо выровнять лучше :daisy:

irischka1986 писал(а):Вот выстасляю мой вчерашний

Аккуратненько очень :good:

nefela писал(а):выравнивание пока страдает, выкручиваюсь, как могу, придумала на этот раз по бокам ажурик

Тань, молодец. Хороший тортик, все очень в тему. В следующий раз ажур будешь делать, возьми насадку с меньшей дырочкой :good:

**Angel M** » Сб июл 30, 2011 8:25 pm

MotinaMama Дина,
oldeg Олечка, большое спасибо, девочки! Никак не могу сообразить как гладко выровнять. Вроде кучу информации прочитала, но, видимо, дело практики... :girl_pardon:

**oldeg** » Сб июл 30, 2011 8:52 pm

Angel M писал(а):Никак не могу сообразить как гладко выровнять. Вроде кучу информации прочитала, но, видимо, дело практики..

А чем ты тортировала? кремом или крошкой? в любом случае хорошо масляный крем теплым ножом ровнять.

**seattle** » Сб июл 30, 2011 9:30 pm

Natlja писал(а): не паникуем с грязным пятном - а просто его мочим и смываем осторожненько

Во,Наташ,точно! У меня тож такое было - и я так же сделала :friends:

Angel M Про выравниване уже девочки писали ,а в общем тортик :good:

irischka1986 Молодец!!! :Bravo:

А каким ты кремом выравнивала? Так ровненько !!! :Bravo:

nefela Тань,ну ты профи по свадебным,тут без слов :Bravo:

**irischka1986** » Сб июл 30, 2011 10:22 pm

Большое спасибо всем за похвалюшки!
"nefela" тортик хорошенький,нежный и без излишеств,соглашусь с Олей(oldeg ) на счет ажура :wink:

,хотя тоненькие нити ажура на бока трехярусного торта работа ОЧЕНЬ трудоемкая и времени займет уйму

seattle писал(а): А каким ты кремом выравнивала? Так ровненько !!!

И выравнивала и украшала сливками со сгущенкой.

**Angel M** » Сб июл 30, 2011 10:49 pm

oldeg писал(а):или крошкой?

oldeg писал(а):хорошо масляный крем теплым ножом ровнять.

спасибо, Олечка! :Rose:

**KaTeHoK** » Вс июл 31, 2011 1:25 am

MotinaMama писал(а):Иногда ровняю массой типа картошка(маслянный крем +бисквитная крошка)

Я тоже так все время ровняю, спасибо

По-моему лутший способ, выравнивается идеально )))

**MotinaMama** » Вс июл 31, 2011 1:26 am

Привет всем!
Я сегодня тоже с тортиком, и тоже с медовиком

(эт нервный смех). правда в этот раз медовичек из разливного теста. Отдельно большое спасибо Лене за рецепт этого чудо тортика!!!
Есть маленькая история. пришла заказчица с девочкой у которой собственно и день рождения. Но девочка сказала,что хочет тортик по ее "дизайну",ну любит ребенок рисовать,что уж поделать :girl_pardon:

Принесла рисунок,сказала,что бы цифра 6 навесь тортик,что бы розовая и вся в цветочках. Вот этот рисунок

Ну, а это то,что получилось меня :girl_blush:

назовем Цифра 6 в розовых цветочках

**seattle** » Вс июл 31, 2011 1:48 am

MotinaMama писал(а):Цифра 6 в розовых цветочках

Вау,Дина,здорово получилось :good:

,точно с рисунка :Bravo:

А,бока

просто слов нет,это ж умереть не встать

,ты каждый цветочек вырезала и клеила??? А у меня вопросик :girl_blush:

можно?...как ты цветочки красила уже на торте и чем? :Rose:

**MotinaMama** » Вс июл 31, 2011 2:58 am

СпасибоТанюша :daisy:

я чуть не озверела от этих цветочков

пока все навырезала и нацепляла

ну а про цвет.. я сначала покрасила мастику в самы темный розовый,вырезала на 2 нижних ряда цветочков,потом к остатку розовой мастики добавила белой мастики и получила уже чуть светлее тон,повырезала еще цветочков,и проделала такую операцию дважды,каждый раз к остатку добавляя белый цвет, пока не получился едва розовый оттенок,ну как то так :girl_pardon:

**KaTeHoK** » Вс июл 31, 2011 6:30 am

MotinaMama круто, с цветочками ты герой!

**seattle** » Вс июл 31, 2011 7:01 am

MotinaMama писал(а):... пока не получился едва розовый оттенок,ну как то так

Ну ты герой!!! :shock:

А зато смотриться то как!!! :Bravo:

**springenergy** » Вс июл 31, 2011 9:19 am

MotinaMama Диночка, молодец!!! Справилась отлично, очень симпатичная шестерочка получилась :daisy:

А я машинку решила сделать, вот что получилось...

Машинка