Идеи по украшению тортов (часть 21)

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Вт июл 19, 2011 10:59 pm

Natlja Натусь, очень красивый и нежный тортик :good: Я цветочки на ленте вижу :girl_yes:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение клипса » Вт июл 19, 2011 11:01 pm

Ну сума сойти какие вы тут розы навертели :shock: . Девочки, целую ручки! :daisy: На неделе поеду в Москву в специальный магаз, куплю конверты с насадками и тоже буду учится. Может и я смогу :oops:
Всем еще раз браво :Bravo: :good: :Bravo: :good:

MotinaMama (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
клипса
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 20 июл 2009
Откуда: Дубна, Моск. обл
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Евгения

Сообщение malachit » Вт июл 19, 2011 11:18 pm

nefela писал(а):Лен, а если не секрет, какими?

Тань уже двно не делала ничего кремового :D Если делала то выравнивала масленным кремом .У нас продаёться полуготовый , где надо просто масло сливочное взбить с молоком и порошком и получаеться крем не сильно жирный и белого цвета. Или же можно сделать по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=686450#p686450. Девчёнки некоторые пишут , что выравнивают сливками растительным , а потом украшают белковым, но я сама не пробовала :girl_pardon: боясь что украшение поплывёт на сливках, хотя девчёнки утверждают обратное :girl_pardon:

MotinaMama писал(а):Да , уж... хлебом не корми дай чего нибуть слепить,уже думала этот торт сама сделаю,так - нет,помог

Мне бы так муж помогал в лепке фигурок :girl_sigh: , я бы была рада. Так что это же хорошо когда помощь есть :girl_yes: , ты можешь спокойно тортом заниматься.

irischka1986 писал(а):Ну теперь кое-что из моих последних тортиков.

Очень красиво и нежно :Bravo:

Novice Катюша с возвращением тебя :daisy: Доча пускай побыстрее выздоравливает :daisy: Торты твои как всегда безупречны , очень интересные и красивые :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

springenergy писал(а):Кружевной
,
springenergy писал(а):С днем бухгалтера

Анюта тортики красивые :Bravo: :Bravo: , особенно с днём бухалтера -весь такой нежный, акуратный, розы прелесть :Bravo:

клипса писал(а):Я тоже хочу показать свой

Тортик апетитный весь такой :vkusno:

Tati76 писал(а):Анечка, спасибо за разъяснение, вот я попробовала сделать эти розочки

И очень красивые получились :Bravo: , а разрезик :vkusno:

MotinaMama писал(а): еще прослоила бананами и орешками
Кидайтесь тапками

Динуль спасибо , что воспльзовалась рецептом :Rose: Розы получились красивые :Bravo: а разрезик обалдеть :vkusno:

Девчёнки я после ваших тортов с новыми розами, точно буду делать же такие :D

Natlja писал(а):У меня скромненько - маме на

Я бы не сказала , что скромненько :girl_nea: Во первых выровняла супер :Bravo: и украсила очень нежно и красиво :Bravo: И видно , что с любовью сделанно :Bravo: Наташ а выровняла сливками или белковым? если сливками то какими, рaстительными ? Если белковый на сливках, на следующий день розы не поплыли ? Это мне на будущее, белоснежное покрытие очень понравилось :girl_yes:

nefela (20 Jul 2011), MotinaMama (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4423 раз.
Имя: Elena

Сообщение Natlja » Вт июл 19, 2011 11:49 pm

malachit писал(а): а выровняла сливками или белковым?

белковым
malachit писал(а):сливками то какими, рaстительными ?

сливки внутри.

malachit писал(а):Если белковый на сливках, на следующий день розы не поплыли ? Это мне на будущее

я не пробовала ещё ни разу на сливки посадить белковый крем прям откровенно чтоб соприкасались. Облате подкладывала под розы на сливки . т.е. на съедобной бумаге розы и потом на торт сливки где. Но это было только два раза - один раз попробовала а второй раз крем взбитые сливки не держали форму вообще и пришлось делать белковый крем т.к. до магазина идти и т.д. и т.п. :D ну вот в общем как-то тапк....

malachit (24 Jul 2011)
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Saшура » Ср июл 20, 2011 10:53 am

springenergy писал(а):С днем бухгалтера

:good: :good: :good:
Tati76 писал(а):Анечка, спасибо за разъяснение, вот я попробовала сделать эти розочки. Вроде ничего так получилось:

Получилось очень даже супер!!!
MotinaMama писал(а):Я еще прослоила бананами и орешками
Кидайтесь тапками

Очень нравиться сочетание цвета!!!
Natlja писал(а):У меня скромненько - маме на ДР, - светлый бисквит, пропитка зелёный чай, ягоды сезонные и взбитые сливки внутри. Снаружи шоколента и белковый.

:good: :good: :good:

Natlja (20 Jul 2011), MotinaMama (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Natlja » Ср июл 20, 2011 11:58 am

Девчёнки, с международным днём торта вас :daisy: :friends: :lol: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

nefela (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Marya1406 » Ср июл 20, 2011 12:23 pm

springenergy писал(а):С днем бухгалтера

Такой тортик замечательный! Нежный, красивый. Просто тихо умираю от зависти.
Tati76 писал(а):Вроде ничего так получилось:

Просто шикарные розы!!!! :Bravo:
А вот мой горшок с фиалками самой дорогой и любимой мамочке. Внутри медовик, сметанный крем и кешью.
SDC11358.JPG
Аватара пользователя
Marya1406
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Откуда: Россия. Забайкальский край.
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Имя: Марина

Сообщение EIPHNH » Ср июл 20, 2011 12:30 pm

Marya1406 писал(а):от мой горшок с фиалками
:shock: :shock: :shock: с падоконика стащила?
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Saшура » Ср июл 20, 2011 12:45 pm

Marya1406 писал(а):А вот мой горшок с фиалками самой дорогой и любимой мамочке.

Красотень!!!!
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Marya1406 » Ср июл 20, 2011 2:22 pm

Ой. Спасибо, девочки! Прям засмущали :oops:
Аватара пользователя
Marya1406
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Откуда: Россия. Забайкальский край.
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Имя: Марина

Сообщение oldeg » Ср июл 20, 2011 2:34 pm

Marya1406 писал(а):А вот мой горшок с фиалками самой дорогой и любимой мамочке

Очень похож на реальный горшочек из глины :Bravo:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Asi75 » Ср июл 20, 2011 3:36 pm

Tati76Танюша
MotinaMama Дина
Тортики просто супер :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Очень рада, что розочки пришлись по вкусу :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Natlja Тортик супер :good:
А вот такие розы у меня как раз и не получаются :( , руки не отттуда заточены

MotinaMama (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Сообщение Tati76 » Ср июл 20, 2011 4:16 pm

oldeg писал(а):что за краска?

EIPHNH писал(а):присоеденяюсь.

Pastenfarbe Bitter Lemon - http://www.torten-kram.eu/epages/627375 ... ducts/SF50 Очень красивый и насыщенный цвет получается...

oldeg писал(а):это крем готовый?

вот этот:
Изображение
я беру на 500 мл сливок 2 пачки этого крема, смешиваю и потом взбиваю. Крем сразу густеет во время взбивание, ничего больше добавлять не надо и сахара достаточно.

MotinaMama писал(а):Супер!!! Танюша,мы стобой в разных частях света а мыслим одинаково :D :D :D Я тоже сегодня практиковалась на этих розочках,но признаю,у тебя нааамного красивше получилось и это понятно,ты же у нас мастерица по кремовым выкрутасам

Спасибо, Диночка! :Rose: И не наговаривай на свои розочки - очень они у тебя нежные и красивые получилис! :good: :good: :good:

МамусьВикусь писал(а):я такого не умею!

так вперёд, Викусь! Они очень легко делаются... :girl_yes:

oldeg писал(а):Девочки, мне тоже захотелось их покрутить

ты ещё не на кухне??? :wink:

Natlja писал(а):У меня скромненько - маме на ДР

не прибедняйся - красивый торт! :Bravo: выровнен идеально! :Bravo: Цветочки на шоколенте видать немножко - :good: ! Мамулю С Днём Варенья!!! :Rose: :Rose: :Rose:

MotinaMama (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение oldeg » Ср июл 20, 2011 4:27 pm

Tati76 писал(а):ты ещё не на кухне??

нет. Но до меня дошло. чтоя такие загогулины обычно на маффинах рисую :D Но сама идея как розами украсить очень суперски смотрится и не избито :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tati76 » Ср июл 20, 2011 4:46 pm

oldeg писал(а):Но до меня дошло. чтоя такие загогулины обычно на маффинах рисую

ты там просто наверх выводишь, чтобы кучка получилась...

oldeg писал(а):Но сама идея как розами украсить очень суперски смотрится и не избито

мне тоже понравилось... и возни минимум...
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня


Идеи по украшению тортов (часть 21)

Вернуться в Украшение блюд и тортов