Жаркое "летнее", запеченное в рукаве

**ИришкаНН** » Пн июл 18, 2011 10:15 pm

Почему "летнее"? все просто... лес...грибы, дача и много свежей зелени, молодая картошечка в июле, ну а курочка, так это для любимых мужчин, которые и летом без мяса жить не могут

Что надо: (в рассчете на 4 порции)
- курочка (любая её часть) - 300-400гр., я обычно делаю с голенями
- грибы - 200-300гр., ЛЮБЛЮ лисички :vkusno:

- вот их и добавляла
- картофель молодой - 600гр.
- морковка свежая - 2-3 шт.
- зелень - много зелени!!! лук, укроп, петрушка, базилик - по вашему вкусу и настроению, свежемолотый черный перец.
Что делаем:
Картофель моем, чистим. Курицу промываем и отправляем к картошке. Лисички чистим, отвариваем в течении 5 минут, затем откидываем их на сковородку с растительным маслом и обжариваем минут 10. Зелень мелко рубим. Все перемешиваем, солим, перчим. Упаковываем в рукав и отправляем в нагретую духовку на 50 - 60 минут. Чрез 30-40 минут прокалываем рукав в нескольких местах и ставим обратно в духовку до полного приготовления. Ну вот наверное и все. Салат из свежих овощей, малосольные огурчики будут как приятное дополнение :girl_yes:

Приятного аппетита! :daisy:

**Цукерочка** » Пн июл 18, 2011 10:30 pm

мммм..какая вкуснотиШАААА!!!!!!!! :vkusno:

**Kristinaaa** » Пн июл 18, 2011 10:45 pm

Вкуснятина!!!

**Тэмари** » Вт июл 19, 2011 12:44 am

класс)самая простая еда - самая вкусная0 в закладочки

**ИришкаНН** » Вт июл 19, 2011 6:54 am

Цукерочка
Kristinaaa
Тэмари
Девочки, спасибо, что заглянули! Спасибо за отзывы! Угощайтесь! :daisy:

**Olik_3** » Вт июл 19, 2011 9:19 am

ммм аж слюнки потекли :good:

, Ириш, а при какой температуре примерно печь???? :girl_blush:

**ИришкаНН** » Вт июл 19, 2011 9:56 am

Olik_3
Оль, у меня духовка самая простая... градусы не показывает :girl_pardon:

, ставлю на 7-8 (средний огонь)

**Olik_3** » Вт июл 19, 2011 11:28 am

пасибки

**Клепаня** » Вт июл 19, 2011 11:49 am

Ой как вкусненько :vkusno:

**Santa Maria Gerra** » Вт июл 19, 2011 11:49 am

СУПЕР!

**vitulia23** » Вт авг 02, 2011 3:40 pm

Ирочка, вот мой отчет!

Жаркое летнее,запеченное в рукаве.
Спасибо!

**ИришкаНН** » Чт авг 04, 2011 12:58 pm

vitulia23 Светлан, спасибо за отчет :Rose:

, ооочень красочное фото

**lozik56** » Сб авг 06, 2011 8:11 pm

Ирина, несу вам отчётик! :Rose:

Правда фото не очень крсочное, но тут я ничего поделать не могу, фотограф из меня никудышный

А жаркое очень понравилось!!!! :good:

**ИришкаНН** » Вс авг 07, 2011 6:04 pm

lozik56 Аня, можно, точнее нужно на ты :friends:

, а за отчет спасибо :Rose:

...и фотография хорошая, а самое главное что понравилось

**Madam Blonde** » Пн авг 08, 2011 5:30 pm

Спасибо за рецепт, за неимением лисичек добавила крупно порезанный помидор и болгарский перец, очень хорошо сочетается с сухими прованскими травами!Вкусно!!! :vkusno:

Жаркое "летнее", запеченное в рукаве

Жаркое "летнее", запеченное в рукаве

Фото-отчеты

Жаркое "летнее", запеченное в рукаве