Треугольники с травами и чесноком

Модератор: Модераторы

Следующая

Треугольники с травами и чесноком

Сообщение Morvolna » Вс июл 17, 2011 9:18 pm

тр4.jpg
Рецепт подсказала знакомая.А она нашла его на кукинге.
Мне печенье понравилось,потому решила испечь сама.Теперь делюсь с вами :) :friends:
Необходимо:
1 ст. простой муки
1/2 ч л сухой горчицы
1/2 ч л чесночного порошка
90 гр сливочного масла
1 ст л порезанной свежей петрушки
1 ст л порезанных листьев базилика( у меня сушеный)
1 ст л порезанного шнитт-лука(я использовала обычный зеленый)
1/2 ст. тертого сыра
1 яичный желток

1.Муку,горчицу и чеснок просеять в миску, втереть масло. Добавить травы, сыр и желток, плотно утрамбовать смесь рукой. Замесить,
тесто.jpg
накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.

2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 3 мм, порезать на 4 см квадраты, затем порезать по диагонали, чтобы получились треугольники.
тр2.jpg
Положить на расстоянии 1 см на смазанные маслом противни( или же на пергамент,что есть на много удобнее :girl_yes: ).

3. Запекать в духовке при 180 гр С в течение 10-15 мин.Тут главное-НЕ передержать печеньки(я ,к сожалению,немного не досмотрела :girl_blush: :girl_pardon: )
Дать остыть на противнях.Кушать полностью остывшим.
Вложения
тр5.jpg

lozik56 (17 Jul 2011), Кcюньчик (17 Jul 2011), oldeg (17 Jul 2011), МамусьВикусь (17 Jul 2011), SEVINC71 (17 Jul 2011), admira (17 Jul 2011), Billie Jean (18 Jul 2011), bruhova (18 Jul 2011), 1957НС (18 Jul 2011), медиана (18 Jul 2011), ИришкаНН (18 Jul 2011), Mademoiselle Natali (18 Jul 2011), татьяна1978 (18 Jul 2011), DolceVita (18 Jul 2011), Юля Юля (18 Jul 2011), Татьяна Онер (18 Jul 2011), LenaE (19 Jul 2011), Старов (19 Jul 2011), SAB KBE (19 Jul 2011), Navinka (19 Jul 2011), Ksuffka (26 Jul 2011), maaarushka (07 Sep 2011), o_kisa (09 Sep 2011), Zartbitter (11 Sep 2011), nardin (10 Oct 2011), Евгения Смирнова 1 (25 Oct 2011), Викуся Кукуся (04 Sep 2012), Елена (04 Sep 2012), Викентина (06 Dec 2012), Victory18 (19 Apr 2013), Хильда (06 Aug 2014), Reqin (18 Apr 2015), Шацких (05 Nov 2015), oksana78t (15 Jan 2016), ева30 (23 Dec 2017), Ezix Soyegoff (30 Dec 2017)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Angel M » Вс июл 17, 2011 9:40 pm

Morvolna писал(а):1/2 ч л чесночного порошка

Ксюш, а его в приправах искать? Классные такие треугольнички! :Bravo: :Bravo: :Bravo: На вкусные чипсики похожи.

_Alena (05 Jan 2018)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Вс июл 17, 2011 9:43 pm

Angel M писал(а): в приправах искать?


Да,Машуль,рядом со всякими перцами и прочими травками....
Angel M писал(а): На вкусные чипсики похожи.


Вот-вот!!!! Одной парочкой не отделаешься...Главное-рядом с собой не ставить посуду с готовыми изделиями :D :D -можно и не остановиться :girl_yes: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SEVINC71 » Вс июл 17, 2011 9:57 pm

Мне этот рецепт очень понравился. У нас в разных восточных ресторанах подают такую вкуснятину с особым соусом из сюзьмы(это мацони процеженное через марлю, когда сыворотка вся выливается, остается немного твердая масса. В эту массу добавляют соль перец иногда чеснок. Так вот у нас пока готовится заказ подают такие треугольники или что то похожие на это. Честно признаюсь мы из-за этих вкуснятин часто посещаем этот ресторан.Спасибо за рецепт . Я тоже буду готовить для своих гостей.

Morvolna (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 835 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение Hannusja » Вс июл 17, 2011 9:59 pm

очень интересно! :daisy: :daisy:

Morvolna (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение Lina 80 » Вс июл 17, 2011 10:21 pm

Morvolna Ксюш,классные печеньки :Bravo: ароматные :vkusno: отличная замена чипсам :good: в закладки :daisy: :daisy: :daisy:

Morvolna (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
Lina 80
 
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 22 мар 2011
Откуда: Нижегородская обл.
Благодарил (а): 149 раз.
Поблагодарили: 219 раз.
Имя: Полина

Сообщение bruhova » Пн июл 18, 2011 5:49 am

и нам пригодятся :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение Mademoiselle Natali » Пн июл 18, 2011 11:52 am

мммм.... что-то такое интересненькое, и в итальянском стиле!! надо будет обязательно приготовить, спасибо за рецептик! :girl_yes:

Morvolna (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
Mademoiselle Natali
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 10 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Шапочка79 » Пн июл 18, 2011 1:52 pm

SEVINC71 писал(а):Мне этот рецепт очень понравился. У нас в разных восточных ресторанах подают такую вкуснятину с особым соусом из сюзьмы(это мацони процеженное через марлю, когда сыворотка вся выливается, остается немного твердая масса. В эту массу добавляют соль перец иногда чеснок. Так вот у нас пока готовится заказ подают такие треугольники или что то похожие на это. Честно признаюсь мы из-за этих вкуснятин часто посещаем этот ресторан.Спасибо за рецепт . Я тоже буду готовить для своих гостей.

и мы тоже из-за них ходим в рестораны\кафе :D
ой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Аватара пользователя
Шапочка79
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Алена

Сообщение DolceVita » Пн июл 18, 2011 3:29 pm

Ксюша, какие аппетитные! :vkusno: Даже тесто ещё неиспечённое на фото так вкусно смотрится, что хочется его попробовать. :D Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:

Morvolna (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Вишенька-черешенька » Пн июл 18, 2011 10:23 pm

Рецепт стоит внимания .

Morvolna (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
Вишенька-черешенька
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 11 апр 2011
Откуда: Конотоп, Украина
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Старов » Вт июл 19, 2011 4:43 am

Ксюшик :Rose: , чудеснейшие печеньки, а соль ты не добавляешь ?:))) забрала рецептик в закладки, накуплю зелени всякой - хочу попробовать! очень уж я люблю всё, что с травами связано :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение Morvolna » Вт июл 19, 2011 11:41 am

SEVINC71 писал(а):мы из-за этих вкуснятин часто посещаем этот ресторан

:D :good:
SEVINC71 писал(а):Спасибо за рецепт . Я тоже буду готовить для своих гостей.

Севиндж,надеюсь,рецепт пригодится
Lina 80 писал(а):отличная замена чипсам

Да,они очень похожи по вкусу :girl_yes: :vkusno:
bruhova писал(а):и нам пригодятся

Готовьте, на здоровье :)
Mademoiselle Natali писал(а):надо будет обязательно приготовить

Наташа,приходи с комментариями :wink:
Шапочка79 писал(а):спасибо огромное за рецептик!

DolceVita писал(а): Спасибо!

Вишенька-черешенька писал(а):Рецепт стоит внимания

Девчонки,благодарю за комментарии :Rose: :Rose: :Rose:
Starov писал(а):соль ты не добавляешь ?:

Ленчик,не добавляла.Печеньки и так остренькие получаются.Но,если ты большой любитель солоеного,добавь чуточку :girl_pardon:
Буду ждать отзывов :wink:

Старов (19 Jul 2011)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SAB KBE » Вт июл 19, 2011 1:31 pm

Девочки, а у нас в нашем семейном ресторане они всегда выпекаются и подаются на стол. Мне очень нравится.У нас их стали выпекать после того, как повар по выпечке
провел отпуск в восточных странах.
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение oljcik fort » Вт июл 19, 2011 8:11 pm

спасибки :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: попробуем
Аватара пользователя
oljcik fort
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 5 июн 2010
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Оля


Следующая

Треугольники с травами и чесноком

Вернуться в Хлебобулочные изделия



cron