Курица в сырной подливе.

**Катерина Кр** » Вс авг 01, 2010 2:27 pm

Для такой курочки понадобится:

1) куриная грудка - 4шт.
2)сыр "Российский"-100г.
3)сыр плавленный "Виола"(можно любой другой )-100г.
4)Сливки 10%(11%)
5)Сливочное масло- 50г
для вкуса можно взять :
5)Maggi "Домашняя подлива"(45г) или один кубик "Galina Blanca"
6)соль,перец -по вкусу

Приготовление:

Взять 4грудки курицы и порезать на кубики,посолить, поперчить(по вкусу).

На разогретую сковороду выложить курочку и обжаривать в сливочном масле до готовности( !слегка! золотистой корочки).

Для подливы:
50 г сливок,сыр "Российский" (Заранее натертый!), пол пакетика сыра "Виола"(100г),Maggi "Домашняя подлива"(45г) (или один кубик "Galina Blanca") взбить вместе блендером. Получившийся соус добавить на сковороду к готовой курочке. Тушить минут 10.

Очень хорошо идет с макаронами. :vkusno:

Советую всем попробовать,не пожалеете..

**Xельгара** » Вс авг 01, 2010 2:45 pm

курица ням-ням, я первая на обед, спс. :daisy:

**Lyly XXX** » Вс авг 01, 2010 3:02 pm

Готовлю почти также,очень вкусно!!!!! :daisy:

И можно и с рисом и с пюрешкой. :vkusno:

**Тэмари** » Вс авг 01, 2010 4:57 pm

я наподобе делаю,тока ещё зеленюшку в соус добавляю,побольше сливок,без российского сыра,тока на виоле, и куру панирую,а если не панирую то ещё с картофаном и жареными лисичками :vkusno:

попробую ещё и тёртый сыр добавлять