Рыбная запеканка "Эконом"

Модератор: Модераторы

Рыбная запеканка "Эконом"

Сообщение NATA V » Вт мар 15, 2011 12:07 pm

Блюдо из серии экономии времени и продуктов. Попробуйте, очень вкусно.
8.jpg

Надо : 1 банка любых консервов в масле (у меня сайра)
2 яйца, отварить
1-1,2 кг. картофеля
майонез, соль.
Огнеупорную форму смазываем маслом, открываем консерву, сливаем жидкость, разбираем рыбу от хребтов. Укладываем в центр формы
4.jpg

Картофель чистим, режем на ломтики, и закладываем свободное пространство вокруг рыбы
5.jpg

Яйца чистим, нарезаем кружками, выкладываем на рыбу. Незабывайте слоя переодически солить.
6.jpg

Снова выложить картофель в один слой (закрыть яйца), влить немного воды (на дне 0,5 см), смазать майонезом.
1.jpg

Поставить в духовку при t 200 на 1 час. (Картофель должен легко протыкаться, а сверху румяная корочка)
Наслаждайтесь
Последний раз редактировалось NATA V Чт мар 17, 2011 10:31 am, всего редактировалось 1 раз.

shapovalova_mari (15 Mar 2011), SAB KBE (16 Mar 2011), Navinka (16 Mar 2011), maneta (16 Mar 2011), Янна (16 Mar 2011), bruhova (17 Mar 2011), Лихия (18 Mar 2011), kejt (16 Jun 2011), ksenij4 (31 Jan 2013)
Аватара пользователя
NATA V
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 16 дек 2010
Откуда: Ярославль
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: Наталья

Фото-отчеты

Сообщение Lapik-T87 » Вт мар 15, 2011 4:32 pm

выглядит вообще обалденно, с тех пор как появился ребенок стала поклонницей всяческих запеканок, быстро и вкусно.
Аватара пользователя
Lapik-T87
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 20 дек 2009
Откуда: Омск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Вт мар 15, 2011 7:07 pm

Спасибо! Действительно экономно. И не слишком хлопотно :)
Обязательно приготовлю.
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение SAB KBE » Ср мар 16, 2011 8:56 am

Все это легко делается в микроволновке, только картофель сбрызнуть маслом или смазать майонезом. Крышку закрыть. Время зависит от мощности микроволновки. Отлично получается в мультиварке в режиме "выпечка".В аэрогриле еще не пробовала, но думаю, что тоже получится. Рецепт простой и очень хорошо совершенствуется. Все зависит от фантазии хозяйки. Спасибо.
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Navinka » Ср мар 16, 2011 9:39 am

интересный рецептик. а яйца если сырые положить? и помидорок добавить? или так вкусней с вареными?
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение maneta » Ср мар 16, 2011 9:52 am

ух ты, точно так быстро и просто))) обожаю такие рецепты.
Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 379 раз.
Имя: Мария

Сообщение NATA V » Ср мар 16, 2011 11:41 am

Lapik-T87 писал(а):выглядит вообще обалденно, с тех пор как появился ребенок стала поклонницей всяческих запеканок, быстро и вкусно.

Ко мне этот рецепт как раз и пришел в период дектерного отпуска, а дальше пошел по всем подружкам.
Аватара пользователя
NATA V
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 16 дек 2010
Откуда: Ярославль
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: Наталья

Сообщение NATA V » Ср мар 16, 2011 11:43 am

Navinka писал(а):интересный рецептик. а яйца если сырые положить? и помидорок добавить? или так вкусней с вареными?

Именно варёные яйца придают интерес этому блюду. Попробуйте сначала сделать в оригинале.
Аватара пользователя
NATA V
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 16 дек 2010
Откуда: Ярославль
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 84 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Диана212 » Чт мар 17, 2011 10:03 pm

Интересненько.... Попробуем. Спасибо!!! :Rose:
Аватара пользователя
Диана212
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 3 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Имя: Диана

Сообщение Stich » Пн май 16, 2011 12:23 pm

Фото094.jpg
Я с отчетом))) Вкусная запеканка))

NATA V (17 May 2011)
Аватара пользователя
Stich
 
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 1 окт 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mariyana » Чт июн 16, 2011 3:21 pm

Наталья, добрый день!
Спасибо за интересный рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Несу отчётик: получилось очень вкусно и быстро!
IMGP3523.JPG


ПС: правда, для ускорения процесса, пока варились яйца, я картошку порезала соломкой и отварила в подсоленной воде около 10 минут. Поэтому при закладке продуктов для запекания воду не добавляла, и соответственно в духовке держала минут 30-35.

NATA V (20 Jun 2011)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария


Рыбная запеканка "Эконом"

Вернуться в Запеканки из рыбы