Молочный кекс с изюмом (без яиц)

**Старов** » Сб июн 11, 2011 4:01 pm

Очень вкусный, мягкий, сливочный кексик! :vkusno:

Вам он должен понравится своим нежным вкусом и простотой приготовления! :girl_yes:

Состав:
Молоко - 300 мл
Мука - 9 ст.ложек с горкой
Сода не гашеная - в муку(пол чайной ложки или разрыхлитель по инструкции)
Раст.масло без запаха - 5 ст.ложек
Сахар - 3 ст.ложки по вкусу
Ванилин - на кончике ножа
Изюм - 50 грамм
щепотка соли

Приготовление:
Муку просеять с содой. В емкости смешать молоко, масло, сахар, соль, пряности. Всыпать просеяную муку и взбить венчиком, чтобы не было комочков. Муку лучше вводить постепенно. Тесто получается густое. Изюм ошпарить кипятком и обвалять в муке. Соединить с тестом. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 160 градусах примерно 30-35 минут. Готовность проверить палочкой. Украсить по желанию

Приятного вам аппетита! :Rose:

**соринка** » Сб июн 11, 2011 4:17 pm

И совсем нет яиц, супер. :vkusno:

Я заметила вот что, когда в тесто кладу одно яичко или вообще не кладу, то тесто получается мягким, нежным, тает во рту, естественно это не касается классического бисквита, где приготовление без яиц невозможно. Cпасибо за рецепт. :daisy:

**Старов** » Сб июн 11, 2011 4:22 pm

соринка Танюша, на здоровье! :Rose:

соринка писал(а):Я заметила вот что, когда в тесто кладу одно яичко или вообще не кладу, то тесто получается мягким, нежным, тает во рту,

полностью согласна! поэтому я частенько их не добавляю вообще

(12 Jun 2011)

аппетитный кексик!!! обязательно приготовлю :good:

**Lina 80** » Сб июн 11, 2011 9:51 pm

Starov Лена,забираю в закладки :daisy:

при минимуме затрат такой замечательный кексик получился :Bravo:

и не сомневаюсь,что вкусный :vkusno:

обязательно попробую

**KHIDEL** » Сб июн 11, 2011 10:35 pm

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!

**mama_Olik** » Вс июн 12, 2011 8:16 am

Леночка, какой аппетитный кусочек!! :vkusno:

Очень хороший рецепт, буду печь

**Старов** » Вс июн 12, 2011 4:07 pm

Оксана Будник Оксаночка :Rose:

Lina 80 Полинушка :Rose:

KHIDEL KENUL :Rose:

mama_Olik Оленька :Rose:

Дорогие мои, готовьте с удовольствием, на здоровье, СПАСИБО ВАМ за теплые и добрые слова! :daisy:

(14 Jun 2011)

Приготовила кекс !!! очень вкусный получился,мои любимые его так быстро оприходовали что не успела сфоткать, рецепт хороший очень :sunny:

**VikaSN** » Пн июн 13, 2011 8:19 pm

Ленусь, очень нежно и вкусно! :vkusno:

Спасибо тебе! :daisy:

У меня вишни вместо изюма, а так - все строго по рецепту

**Старов** » Вт июн 14, 2011 3:34 am

Оксана Будник Оксаночка, УРА!!!! :Yahoo!:

я очень-очень рада:))))) твоим родным и тебе понравилось - я счастлива! ОГРОМНОЕ СПАСИБО! :Rose:

VikaSN ВАлюш, какой кусочек смачный, очень-очень рада, что рецептик пришелся по душе, кушай на здоровье!:))))) :daisy:

**SummeR** » Пт июл 08, 2011 8:14 pm

Спасибо за рецепт!) испекла кекс, получилось очень неплохо) единственное, мне он напомнил скорее не кекс в классическом понимании, а какую-то другую выпечку, но все равно вкусно)

**Старов** » Сб июл 09, 2011 6:52 am

SummeR Юленька, очень рада, что "кекс" вам понравилося :good:

SummeR писал(а):скорее не кекс в классическом понимании, а какую-то другую выпечку

пусть это будет пирожок

)))

**kavita** » Сб авг 20, 2011 2:51 am

Ленусь, спасибо за рецепт! Испекла, получилось довольно вкусно. Изюма не оказалось, положила измельченный арахис. Рецептом воспользуюсь еще обязательно! :girl_yes:

**Старов** » Сб авг 20, 2011 4:44 pm

kavita Ириша :Rose:

, я рада. что кексик и получился, и понравился!!!

Огромнейшее спасибо за доверие! :daisy:

Молочный кекс с изюмом (без яиц)

Молочный кекс с изюмом (без яиц)

Фото-отчеты

Молочный кекс с изюмом (без яиц)