Идеи по украшению тортов (часть 21)

Модератор: Модераторы

Сообщение Натали4791 » Пт июн 03, 2011 10:47 pm

Добрый вечер, всем хозяюшкам. Делюсь с вами своим первым творением. Тренировочных было много, все для родственников, этот заказной. Буду ждать ваших комментариев, очень волнуюсь. Торт медовик с ванильно - заварным кремом 2,2кг.
Вложения
4140.jpg
мой тортик

novichok (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
Натали4791
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 12 май 2011
Откуда: Донецкая обл.
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Натали

Сообщение oldeg » Пт июн 03, 2011 10:54 pm

Natlja писал(а):вина в масле подсолнечном из пластиковой бутылки,

я тоже такое использовала :oops: а чего оно плохое?

Natlja писал(а): Значит пора и красную приобретать

а у тебя зеленая какая?

Натали4791 писал(а):Делюсь с вами своим первым творением

Добро пожаловать :welcome: Первый торт говорят не судят, но скажу пару слов :oops: Во-первых кант по низу смотрю немного не удался. Скомкала чуток, надо было как-то переделать :girl_pardon: В следуюзий раз для ажура дырочку надо меньше делать, тогда он смотрится изящней :wink: Цветочки без вырубок делала?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Natlja » Пт июн 03, 2011 11:02 pm

Натали4791 писал(а):мой тортик

Натусь, " велком " :daisy: Пряч косяки в следующий раз : вот в этом торте например цветами прикрыть стыки верёвочки по-низу. Цветочки прокатать или тооооонко мастику расскатывать. Про ажур профи сказали :wink:
oldeg писал(а):я тоже такое использовала а чего оно плохое?

Оль, Лена прийдёт - объяснит получше, я ж со своим набором слов деревенщины только запутаю. А вообще икра только со второго пинка более или менее получилась.
oldeg писал(а):зеленая какая?

Как у ТаТи Танюшки :D :girl_blush:
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение LASTO4KA » Пт июн 03, 2011 11:43 pm

девочки.а у нас есть розы из мармелада?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Natlja » Пт июн 03, 2011 11:48 pm

LASTO4KA писал(а):розы из мармелада?

viewtopic.php?p=376140#p376140
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Novice » Сб июн 04, 2011 12:18 am

Ну,я,как всегда.по-быстрому.Вот сейчас ещё свадебный(3 яруса)закончу,и всех откомментирую :crazy:
Торт "Пазлы с мишками для двойни"
6,5 кг,медовик с сухофруктами+вишня;медовик с орехами(фундук,миндаль,грецкий);песочный с разными кремами от Brusnica.
SDC16711.JPG

novichok (04 Jun 2011)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Novice » Сб июн 04, 2011 1:04 am

Вот,закончила....
Торт "Свадебный с белыми розами"
9,5 кг.
SDC16720.JPG

novichok (04 Jun 2011)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Novice » Сб июн 04, 2011 1:11 am

LASTO4KA писал(а): а из чего ярусы.какие торты и диаметр?

Забыла написать!!!! %) "Рафаэлло","Пьяная вишня",апельсиновый бисквит с клубникой и курагой.Диаметр 25,18;11,5.
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение LASTO4KA » Сб июн 04, 2011 4:11 am

Novice а нижний рафаелло? выдерживает он эти торты?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Натали4791 » Сб июн 04, 2011 7:19 am

nefela писал(а):Натали4791 , очень интересно, мне нравится! Единственное - можно было бы косичку из мастики чуть тоньше и узорчик айсингом тоже. Но в целом работа хорошая, а дельше будет лучше, так держать!

oldeg писал(а):Добро пожаловать Первый торт говорят не судят, но скажу пару слов Во-первых кант по низу смотрю немного не удался. Скомкала чуток, надо было как-то переделать В следуюзий раз для ажура дырочку надо меньше делать, тогда он смотрится изящней Цветочки без вырубок делала?


Natlja писал(а):Натусь, " велком " Пряч косяки в следующий раз : вот в этом торте например цветами прикрыть стыки верёвочки по-низу. Цветочки прокатать или тооооонко мастику расскатывать. Про ажур профи сказали


LASTO4KA писал(а):Натали4791 интересный тортик,яркий.

Всем большое спасибо за внимание, замечания приняла к сведению, буду исправляться. Цветочки делала без вырубок, у меня их нет, все подручными средствами. Цветы делала заранее, пользовалась разными рецептами мастики, остановилась на мармышках, из нее самые красивые получаются изделия.Все украшала пока спал мой младшенький (1,2 годика), очень торопилась, вот и накрутила не косички а канаты. Клиентка очень довольна, сказала что "в шоке". :vkusno:
Аватара пользователя
Натали4791
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 12 май 2011
Откуда: Донецкая обл.
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Натали

Сообщение Natlja » Сб июн 04, 2011 10:09 am

Novice писал(а):"Пазлы с мишками

Это 4 пазла вместе составленных или по верху так структуру нанесла ? Увеличивала фото чтоб разглядеть - а оно размывчатое потом и не понятное. Идея замечательная. Кать, можно я вякну :girl_blush: - фон на котором фотографируешь не хочешь поменять? Проигрывает ведь. Все твои шедевры из-за тёмной столешницы блекнут. Ну это я так просто предпологаю :oops: Сами работы у тебя суперовские ( слово-то какое,,,)
Novice писал(а):9,5 кг.

:shock: :Bravo: :good: вот это вес !
Novice писал(а):"Свадебный с белыми розами"

Красиво, даже очень красиво. Только можно я просто для всех сразу скажу мнение шесть пар будующих молодожёнов : " А как резать потом верхний ярус с кучей роз ? Не эстетично после разрезания будет смотрется". Вот такого мнения тут молодёжь.
Впереди за 4 месяца у меня по-плану 6 свадебных и все просили как можно меньше цветов сажать :( должны быть все примерно как последний мой свадебный ( на велосипеде ) в стиле минимализма украшенны.
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение oldeg » Сб июн 04, 2011 10:31 am

Novice писал(а):Торт "Пазлы с мишками для двойни"

Пазлы очень понравились :good: А как ты составляла? меня этот вопрос тоже интересует :girl_blush:

Natlja писал(а):должны быть все примерно как последний мой свадебный ( на велосипеде ) в стиле минимализма украшенны.

мне последнее время тоже такие больше всего нравятся :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Novice » Сб июн 04, 2011 10:45 am

Natlja писал(а):фон на котором фотографируешь не хочешь поменять?

Давно хочу,времени не хватает,всё впопыхах....Спасибо за дельный совет!!!! :daisy:
Natlja писал(а): А как резать потом верхний ярус с кучей роз ?

Я никогда не креплю цветы на проволоку,зубочистки и т.д.+ никогда не укрепляю ярусы шпажками или подложками,ничего "не съедобного" в тортах нет.Поэтому режут и кушают спокойно(сама один раз присутствовала при разрезании такого торта,там было 33 розы,они даже на половинки резались....),так что,думаю,вид это не испортит. :)

А по поводу пазлов-это 4 разных торта,сложенных вместе :beer:
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение oldeg » Сб июн 04, 2011 10:48 am

Novice писал(а):это 4 разных торта,сложенных вместе

ты вырезала по полукругу с каждого торта и прикрепляла к другому?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tati76 » Сб июн 04, 2011 10:51 am

Novice писал(а):А по поводу пазлов-это 4 разных торта,сложенных вместе

Катюш, ну ты и выдумщица! :Bravo: Это же такая кропотливая работа!!! Вообще я балдею с твоих тортов - всё идеально, красиво, аккуратно... :Rose: :Rose: :Rose: Свадебный вообще бесподобный, такой нежный и красивый!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня


Идеи по украшению тортов (часть 21)

Вернуться в Украшение блюд и тортов