Идеи по украшению тортов (часть 21)

Модератор: Модераторы

Сообщение Alena1511 » Вт май 31, 2011 12:03 pm

ОК, спасибо! Следующий раз учту.
Аватара пользователя
Alena1511
 
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 9 дек 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Алена

Сообщение Katrin7333 » Вт май 31, 2011 12:30 pm

Marya1406 писал(а):Подскажите, можно ли птичку под мастику засунуть?

Марин, я много раз делала птичку под мастику. Покрывала не глазурью,а варёной сгущёнкой с маслом.
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Marya1406 » Вт май 31, 2011 12:41 pm

Katrin7333 Катюш! спасибо за совет. Что-то я уже передумала под мастику :D
Аватара пользователя
Marya1406
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Откуда: Россия. Забайкальский край.
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Имя: Марина

Сообщение Novice » Вт май 31, 2011 12:47 pm

По просьбам трудящихся...есть ещё 2 фотки(чем богаты....) :girl_pardon:
SDC16697.JPG

SDC16700.JPG

Saшура (31 May 2011), Элинушка (31 May 2011), novichok (01 Jun 2011)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Katrin7333 » Ср июн 01, 2011 1:12 pm

Девочки :help: :help: :help: , подскажите какой крем сделать для торта? Доче ДР поедем на природу отмечать, а сейчас такая жара %) ... Вобщем, чтоб он несколько часов смог простоять без холодильника. Хотела творожный, но вот с этой жарой боюсь теперь. Как думаете, какой крем самый "безопасный" так сказать? Основа будет классический бисквит.
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение oldeg » Ср июн 01, 2011 1:24 pm

Katrin7333 писал(а): Как думаете, какой крем самый "безопасный" так сказать?

Мне кажется сгущенка с маслом :girl_pardon:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение EIPHNH » Ср июн 01, 2011 2:32 pm

а заварной? он точьно не растает, можно с добавлением желтков
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Katrin7333 » Ср июн 01, 2011 2:34 pm

oldeg писал(а):Мне кажется сгущенка с маслом

Спасибо Ольчик! Но мне он кажется просто материалом для подготовки к покрытию :D А поинтересней чего-нибудь можно? :girl_blush:
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение oldeg » Ср июн 01, 2011 3:14 pm

Katrin7333 писал(а): А поинтересней чего-нибудь можно?

ну вот какой-то с маслом :D может пуддинг с маслом, или еще какой, я честно говоря я даже не зна, какие крема с жарой дружат :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Katrin7333 » Ср июн 01, 2011 3:52 pm

EIPHNH писал(а):а заварной? он точьно не растает

Я больше боюсь чтобы он не успел испортиться за несколько часов. Чем то, что он растает. :(
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение EIPHNH » Ср июн 01, 2011 4:07 pm

может его просто заморозить. в Германии продают готовые замороженые торты , обычьно с кремом из взбитых сливок и фруктовой прослойкой . на размораживание надо четыре часа.
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Katrin7333 » Ср июн 01, 2011 6:13 pm

Спасибо девочки! :daisy: Наверно заварной сделаю.
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Элинушка » Ср июн 01, 2011 7:08 pm

Девочки, сегодня бегом делала на День защиты детей многодетной мамочке тортик, хотела много смешариков, но я успела только одного, за один день испечь торт %) и сделать фигурки - очень сложно!!!
fa2e49bffc32.jpg

63ec49a2dc4c.jpg
Последний раз редактировалось Элинушка Ср июн 01, 2011 8:27 pm, всего редактировалось 1 раз.

novichok (02 Jun 2011)
Аватара пользователя
Элинушка
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Имя: Элина

Сообщение MotinaMama » Ср июн 01, 2011 7:09 pm

Ого-го-го!!!!! Мало тго,что уже новая темка,так еще и столько страниц!!!
Всем привет!!!! Насмотрелас я тут красоты такой!!!1
LASTO4KA Конячка -отпад!!!! В нее невозможно не влюбиться!!! :good: :Bravo: И барба здоровская! :good: :D
Novice Количеством розочек чпрашивала я :girl_blush: Пока я к нему приноровлялась так и нужда прошла :girl_pardon: ,но я обязательно кому то корзинку педложу,было бы здорово если бы ты еще МК по самой корзинке сделала :girl_blush: А твои тортики как всегда супер :Bravo: :Bravo: :Bravo:
lyubasha Любаша.как всегда..... сидит в засаде а потом бомбит нас такой красотой :D :Bravo: :Bravo: Кремовые улетные тортики :good: :good: :good:
oldeg Оля!! Я просто таю видя твой тортик,сижу и глазею на него.такое нежное творение!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Ажур сумасшедший просто,но! я разглядела на каждом цветочке по сахаринке лежит.это же сколько ты их туда цепляла!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Люлёк Какое ромашковое лето!!! И лето внутри (клубничка) :vkusno: :vkusno: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
feuerpferd6
Замечательные ботиночки :good: :good: :good: А цветочки то какие :Bravo: :Bravo: Я вот все никак не сподоблюсь на такой молд - дорогой зараза,но похоже того стоит,такие цветы получаются!!!! :Bravo: :Bravo:
nefela Замечательная лялька :good:
Marya1406 Сам тортик хороший,но вот подъем у тюхли :D немного резковатый,что ли :girl_blush:
А то,что это карта я поняла сразу и идея здоровская :good:
kabardinka
Вот как раз самое главное в нашем деле,что бы заказчик был доволен!!! :good:
Alena1511
Нежненький такой тортик!! :good:

nefela (01 Jun 2011), oldeg (02 Jun 2011), Marya1406 (02 Jun 2011), feuerpferd6 (03 Jun 2011)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение MotinaMama » Ср июн 01, 2011 7:10 pm

Элинушка Ой,пока писАла и отправляла ,ты тортик выставила,хорошенький и фигурга смешнючая :good: :good:

Элинушка (01 Jun 2011)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina


Идеи по украшению тортов (часть 21)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron