Селедочка с ананасом праздничная

**nikulj** » Вс ноя 16, 2008 4:58 pm

Очень вкусная закусочка.

Селедочка с ананасом праздничная

750 г филе свежемороженной сельди
1 баночка ананасов (стандартная)
2-3 средних луковиц
50 г подсолнечного масла без запаха
2 ст. ложки 9% уксуса
по 0.5 ст. ложки соли и сахара
0.5 ч. ложки черного молотого перца
майонез

Сельдь очищаем от кожицы, если целая то от костей и внутреностей, режем тонкими полосочками длинными, отдельно нарезать ананас маленькими кубиками, лук полукольцами.
Смешать соль, сахар, перец, уксус, масло, довести до кипения. Когда остынет, смешать селедку, лук и маринад, хорошо размешать, добавить майонеза, количество не указываю, зависит от майонеза, его консистенции. У меня ушло где-то 150-200 грамм, лучше мешать и добавлять в процессе , если нужно. Потом добавить ананас, накрыть, оставить мариноватся 12 часов. Вкуснятинка готова!!!

**Rasnata** » Вс ноя 16, 2008 5:04 pm

необычное сочетание,попробую обязательно!спасибо за рецептик :daisy:

**cenkola** » Вс ноя 16, 2008 5:14 pm

nikulj
Сколько там у тебя ещё рецептов селедок? :shock:

Интересный с ананасом! :wink:

**nikulj** » Вс ноя 16, 2008 6:15 pm

Rasnata писал(а):необычное сочетание,попробую обязательно!спасибо за рецептик

На здоровье, Натуль попробуй, очень вкусно и пикантно!!

**nikulj** » Вс ноя 16, 2008 6:16 pm

cenkola писал(а):nikulj
Сколько там у тебя ещё рецептов селедок?
Интересный с ананасом!

Оооо.. это секрет.. выдаю постепенно... :daisy:

**elena_110** » Вс ноя 16, 2008 6:25 pm

Усё,дорогая! На Новый год приготовлю. :wink:

Присоединяюсь к вопросу Леаны,сколько у тебя там рецептов?

**nikulj** » Вс ноя 16, 2008 6:28 pm

elena_110 писал(а):Усё,дорогая! На Новый год приготовлю.
Присоединяюсь к вопросу Леаны,сколько у тебя там рецептов?

Ну вот даже тебе не признаюсь!!! :crazy:

А если серьезно, то есть еще парочку, один почти такой же как у Леаны.. и еще пару неопробованных, поэтому не хочу предлагать.. а этот очень вкусный.. У нас продается подобная пресерва в майонезе с ананасом, но в сравнение никакое не идет с домашней...

**elena_110** » Вс ноя 16, 2008 6:44 pm

Так,теперь нужно срочно найти,где у нас мороженная сельдь продаётся....

**nikulj** » Вс ноя 16, 2008 6:53 pm

elena_110 писал(а):Так,теперь нужно срочно найти,где у нас мороженная сельдь продаётся....

У нас и на рынке и в магазинах, причем есть целая, но больше филешки, вообще удобно!!

**elena_110** » Вс ноя 16, 2008 6:59 pm

nikulj писал(а):У нас и на рынке и в магазинах, причем есть целая, но больше филешки, вообще удобно!!

Ну всё,уговорила!
На этой недели пойду на рынок.... :Yahoo!:

**nikulj** » Вс ноя 16, 2008 7:08 pm

elena_110 писал(а):
nikulj писал(а):У нас и на рынке и в магазинах, причем есть целая, но больше филешки, вообще удобно!!

Ну всё,уговорила!
На этой недели пойду на рынок....

Поищи, потренеруйся перед НГ, а то мало ли что.. у меня муж вообще селедку не любит.. а этот "Салатец" ел бы каждый день...

**elena_110** » Вс ноя 16, 2008 7:39 pm

nikulj писал(а):Поищи, потренеруйся перед НГ, а то мало ли что.

**Hellen** » Вс ноя 16, 2008 10:27 pm

Очень интересно, надо попробовать.

**nikulj** » Пн ноя 17, 2008 2:02 am

Hellen писал(а):Очень интересно, надо попробовать.

Леночка, мне очень понравился рецептик, буду делать еще!! :daisy:

**elena_110** » Вт дек 02, 2008 9:19 pm

ВИКУЛЬ,забыла тебе сказать...
Вчера на рынке намылилась купить сельдь свеже-замороженную...
Не поверишь,нет у нас сельди...
Форель есть,сёмга,горбуша,скумбрия,да всё,что угодно....
А сельди нет....