Майонез "Провансаль" за 30 секунд

**Melodi** » Сб янв 11, 2014 3:22 pm

Улаша

Улаша писал(а): Ну очень вкусно.

Галюсик, солнышко, :sunny:

я очень рада, что тебе понравилось! :Yahoo!:

Такой позитивный комментарий!

По смайликам я всё даже без слов поняла :lol:

у меня были точно такие же эмоции, прямо фокус какой-то! Много рецептов перепробовала до этого, но всё было не то, я хотела именно того вкуса из детства. :vkusno:

Огромное тебе спасибо, :Rose:

что сделала и за то, что поделилась своим результатом! :friends:

**zarevna** » Сб янв 11, 2014 3:29 pm

И как это я такой замечательный рецепт раньше не увидела?
Спасибо большое за вкусняшку. Непременно испробую :girl_yes:

**Melodi** » Сб янв 11, 2014 3:43 pm

zarevna писал(а):Спасибо большое за вкусняшку. Непременно испробую

Ларис, рада видеть тебя :friends:

Обязательно попробуй, потому как действительно просто, быстро, вкусно :vkusno:

и натурально! :good:

А что нам ещё нужно? :wink:

Спасибо тебе за визит. :Rose:

**Melodi** » Вт янв 14, 2014 8:59 pm

Опять делала майонез, с зерновой горчицей, вот :vkusno:

**Цветана** » Ср янв 15, 2014 8:59 pm

Да, да, это мой первый майонез :Yahoo!:

И сразу получился! Так что да здравствует здоровый образ жизни :girl_yes:

**Melodi** » Ср янв 15, 2014 11:29 pm

**Catherine Deneuve** » Сб янв 18, 2014 9:58 pm

я делаю так http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-r ... -Provansal
и не заморачиваюсь отделением желтков, да количество регулировать проще,когда в первую очередь взбивать яйца.очень быстро,и получается всегда!магазинный не покупаю.

**Гвоздь** » Сб янв 18, 2014 10:13 pm

Catherine Deneuve писал(а):я делаю так http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-r ... -Provansal
и не заморачиваюсь отделением желтков, да количество регулировать проще,когда в первую очередь взбивать яйца.очень быстро,и получается всегда!магазинный не покупаю.

То-же вариант и не хуже других однако. Просто один из вариантов не получается у некоторых, а по другому

"хоть икону вешай".

**Melodi** » Вс янв 19, 2014 12:14 am

Catherine Deneuve писал(а):магазинный не покупаю.

И правильно. :girl_yes:

Гвоздь писал(а): Просто один из вариантов не получается у некоторых

Согласна.

Мне именно этот рецепт нравится в первую очередь вкусом, так как он похож на советский, а то что это ещё ОЧЕНЬ быстро, натурально, это :good:

Он один из немногих рецептов, который всегда получается без проблем и майонез густой и не расслаивается. Для меня это очень важно. Я где-то выше уже писала, что делала майонез на целых перепелиных яйцах, он получается жиже этого и если дольше стоит, может расслоиться, а этот нет. Спасибо за ваши комментарии, :Rose:

ценю мнение каждого. И никогда не скажу, что у Олеси или у других плохой рецепт. На то и существует множество рецептов, а не один единый, пробуем и выбираем каждый для себя. :girl_yes:

(29 Jan 2014)

Зорянушка, спасибо тебе огромное! :Yahoo!:

За рецепт и за меня лично :oops:

У мужа сегодня ДР, а у меня дома майонез кончился! :shock:

А на улице -30. Ну не хочу я туда, а салатик Оливье заправить надо же. :girl_pardon:

Ну я твоим рецептом и воспользовалась. :girl_dance:

Суууууупер! :good:

**Melodi** » Ср янв 29, 2014 3:42 pm

Юлька Владимировна писал(а): Ну я твоим рецептом и воспользовалась. Суууууупер!

А как же я рада этому! :Yahoo!:

Спасибо, Юль, за доверие к рецепту :daisy:

Мне очень приятно, что у тебя всё получилось и ты довольна им! :friends:

Видно, что густой :good:

наверно можна было бы ещё гуще сделать его, но на оливье и не надо сильно густой. А как тебе на вкус он? И сколько по времени взбивала? Отдельное спасибо за фото :Rose:

(29 Jan 2014)

Melodi писал(а):А как тебе на вкус он?

Так я же уже написала

Юлька Владимировна писал(а):Суууууупер!

Melodi писал(а):И сколько по времени взбивала?

Все по рецепту - 30 секунд.

Melodi писал(а):густой

отличный, как из банки. :good:

**Melodi** » Чт янв 30, 2014 2:52 am

Юль, не то я имела в виду.. Ты ведь советские времена хорошо помнишь? Как он тебе на вкус, похож на тот "советский" баночный? Мне интересно твоё мнение. :girl_yes:

Заранее спасибо! :Rose:

(30 Jan 2014)

Melodi писал(а):похож на тот "советский" баночный?

Зорян, похож! :girl_yes:

Но нам повезло, у нас продается майонез, который тоже похож на "тот" и самое главное, судя по составу, и передаче "контрольная закупка" там нет всяких Е, крахмала и другой бяки. Другой не покупаю. :girl_pardon:

Состав один в один твой.

**Melodi** » Чт янв 30, 2014 10:38 am

Юлька Владимировна писал(а):Зорян, похож!

Юль, спасибо за ответ :Rose:

Я тут с майо экспериментирую часто, может ещё какой "выдам" рецепт, если сильно понравится. :wink:

Юлька Владимировна писал(а): у нас продается майонез, который тоже похож на "тот" и судя по составу один в один твой.

Здорово как! :good:

У нас такого нет :girl_pardon:

Интересно сколько у хорошего майонеза срок хранения стоит на упаковке, или он тоже баночный, как в союзе? :scratch_one:

Это было бы вообще :good: