Битва недели № 9 "Капуста" 6.01-12.01

**Aljona** » Чт янв 09, 2020 7:23 am

Света, спасибо! У тебя как всегда вкусно, ярко и солнечно! :girl_in_love:

**Mariyana** » Чт янв 09, 2020 8:59 am

Алёна, просто замечательная тема недели!!!
Как всего уже много, разнообразно и капустно!!! :good:

Я очень люблю капусту, разную. Жаль, мои домочадцы не разделяют мои вкусы.
Но кое-что всё-таки несу:

1. белокочанная капуста
Щи из свежей капусты с курицей

2. белокочанная капуста
Салат из квашеной капусты

3. белокочанная капуста
Капуста по-гурийски

4. цветная капуста
Цветная капуста в духовке

**Aljona** » Чт янв 09, 2020 9:27 am

Мария, спасибо! Как всё красочно и вкусно у тебя :vkusno:

**Tanishka** » Чт янв 09, 2020 12:23 pm

У меня тоже Салат "Журавушка", повторила за Юлей :girl_blush:

Очень вкусный салат!
Белокочанная капуста

По поводу капусты - большинство видов из списка ни разу не пробовала, ела только броколли, цветную, пекинскую и обычную белокочанную.
Из этих четырех все люблю :vkusno:

**Aljona** » Чт янв 09, 2020 3:32 pm

Таня, очень аппетитно! Спасибо :Rose:

**EIPHNH** » Чт янв 09, 2020 5:20 pm

Tanishka Таня, почти всё и пробовала. попробуй кольраби просто так, порезанную брусочками. мои дети любят погрызть.
расскажу мой опыт с брюссельской капустой.
в Греции она почему то была не очень распростронена и дома мы ее никогда не готовили. это сейчас она и там модная.
так вот, 19 лет назад приехала я на Запад, как раз конец ноября был. капусты этой в магазинах завались и такая красивая. вот и решила я обед в новой духовке приготовить. мяско, картошка и для красоты и полезности брюссельская капустка.
сложила всё это дело в противень и запекла. достали- красотам ароматы. начали есть. а капуста такой бякой оказалась

. повыбирали всё и выкинули. и спустя 10 лет я поняла свою ошибку. капусту надо было сначала слегка отварить, а потом запекать.
а как я это поняла?
приехала мужнина племянница в гости и при походе в магазин увидила это капусту по смешной для нее цене. я отпираться не стала, ну раз уж нравится человеку.
приготовила она салатик из неё, ничего особенного. маслице и лимонный сок. мы конечно тоже попробовали и... полюбили (дети не всчёт

) с тех пор и готовлю.
сам салатик и вам принесла. может есть на сайте не стала искать, так поставлю

Салат с брюссельской капустой

Салат с пекинской капустой, без масла

Капуста закусочная со свеклой и морковью

Пюре с савойской капустой

Салат с краснокачанной капустой и орехами

ещё баночку заквасила, надо сфоткать

**gena** » Чт янв 09, 2020 5:37 pm

Cвета, это целое меню!

А мне салатик и жареная больше всего приглянулись.

**gena** » Чт янв 09, 2020 5:42 pm

Мария, щей так захотелось!!! :vkusno:

Сейчас пойду варить

**gena** » Чт янв 09, 2020 6:03 pm

Ирини, сколько всего!!! :vkusno:

Очень заинтересовал рецепт с брюсельской капусткой и пюре вкусное!!!

**EIPHNH** » Чт янв 09, 2020 6:13 pm

gena писал(а):рецепт с брюсельской капусткой

мы ее в Сочельник без масла ели, просто с лимончиком. съедобно

**Aljona** » Чт янв 09, 2020 7:30 pm

Ирини, какие замечательные тарелочки! Спасибо тебе.
Брюссельскую капусту тоже очень люблю.
И тоже полюбила не с первого раза.

**gena** » Чт янв 09, 2020 7:41 pm

Капуста брокколи - 2

"Брокколевые тефтели" - Прикольные шарики получились!!! В холодном виде они мне больше понравились. За 3 минуты капуста не захотела разламываться вилкой. Я ее крупно порубила ножом. Я просто смешала аджику со сметаной - такой у нас был соус. :vkusno:

100% - полезно!!! :Yahoo!:

**Mariyana** » Пт янв 10, 2020 8:18 am

Tanishka Танюша, хорош салатик.
EIPHNH Ирина, как всего много и ярко! Я вот пока никак брюссельскую не воспринимаю, впрочем, как и кольраби...
gena Татьяна, как всегда, очень интересно и не обычно!

У меня тоже пара тарелочек ещё нарисовались:
5. белокочанная капуста
Салат с капустой "Пёстренький"

6. пекинская капуста
Салат из пекинской капусты с зеленью

**Tanishka** » Пт янв 10, 2020 9:04 am

EIPHNH попробую поискать у нас на рынках или магазинах, я что-то даже не видела брюсельскую в продаже
может, плохо смотрела

**gena** » Пт янв 10, 2020 10:59 am

Tanishka писал(а):EIPHNH попробую поискать у нас на рынках или магазинах, я что-то даже не видела брюсельскую в продаже
может, плохо смотрела

У нас тоже в продаже ее просто так нет. Только замороженная. Мы ее в Великий пост едим обычно