Отчеты "Весь мир в твоей тарелке" - МЕКСИКА сентябрь 2015

[Lessochka]

11. Кукурузные чипсы "Начос" ОБ
12. Мексиканский сырный соус для начос
13. Куриные такос в бульоне New!
14. Говядина с какао, корицей и салатом New!
15. Ужин по-мексикански

Отчет здесь. Ст. №58.

[Юлька Владимировна]

5. Буррито ОБ
6. Тортилья ББ
7. Пряная говядина "Фахитос" ББ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

1. Запеченная рыба по-мексиканки НР
2. Суп "Эстофадо" ББ
3. Чили с мясом и красной фасолью ОБ
4. Начос ОБ
5. Буррито ОБ
6. Тортилья ББ
7. Пряная говядина "Фахитос" ББ

[Morvolna]

8.Курица по-мексикански ББ
9.Тортилья ББ
10.Энчилада с куриным мясом и творогом ББ

==========
Приготовлено
1.Буритос
2.Кукурузные чипсы "Начос"
3.Мексиканский сырный соус для начос
4.Чили кон карне
5.Тортильяс-мексиканские лепешки
6.Мексиканский салат со стручковой фасолью
7.Рис с молоком
8.Курица по-мексикански
9.Тортилья
10.Энчилада с куриным мясом и творогом

[СемьЦветов]

5. Куриное филе по- мексикански - ББ



6. Rosca de Reyes - НР

[Kontik]

1.Чили кон карне (Книга Гастронома)-ОБ
2.Буритос-ОБ
3.Морской окунь с апельсиновым соком-ББ

[DolceVita]

7. Мексиканский пряный суп с курицей - ББ
8. Гуакамоле - ББ
9. Arroz verde - Зелёный рис – НР
10. Arroz rojo - Красный рис – НР
11. Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком) - ББ
12. Мексиканский суп с нутом и тыквой – НР
13. Queso flameado – Горячий сыр с колбасками и перцем – НР
14.Meatza – Мексиканская мясная “пицца” – НР
15. Pastelillos de limon - Лимонные пирожные - НР

.............................................................................................
Всего приготовлено:
1. Чили кон карне – ОБ
2. Тортильяс-мексиканские лепешки – ББ
3. Буррито – ОБ
4. Кукурузные чипсы "Начос" – ОБ
5. Мексиканский сырный соус для начос – НР
6. Frijoles refritos - Пюре из чёрной фасоли по-мексикански – НР
7. Мексиканский пряный суп с курицей - ББ
8. Гуакамоле – ББ
9. Arroz verde - Зелёный рис – НР
10. Arroz rojo - Красный рис – НР
11. Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком) - ББ
12. Мексиканский суп с нутом и тыквой – НР
13. Queso flameado – Горячий сыр с колбасками и перцем – НР
14.Meatza – Мексиканская мясная “пицца” – НР
15. Pastelillos de limon - Лимонные пирожные - НР

[Morvolna]

11.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски)-ББ
12.Запеканка по-мексикански или творожный флан-ББ

==========
Приготовлено
1.Буритос
2.Кукурузные чипсы "Начос"
3.Мексиканский сырный соус для начос
4.Чили кон карне
5.Тортильяс-мексиканские лепешки
6.Мексиканский салат со стручковой фасолью
7.Рис с молоком
8.Курица по-мексикански
9.Тортилья
10.Энчилада с куриным мясом и творогом
11.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски)
12.Запеканка по-мексикански или творожный флан

[Tata-K]

3.Куриное филе по-мексикански ББ
4.Тушёная фасоль - мексиканская кухня ББ
5.Arroz con leche (Рис с молоком) ББ

Приготовлено:
1.Тортилья (мексиканская кухня) ББ
2.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
3.Куриное филе по-мексикански ББ
4.Тушёная фасоль - мексиканская кухня ББ
5.Arroz con leche (Рис с молоком) ББ

[Aljona]

2. Буррито ОБ
3. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ

[Morvolna]

13.Куриное филе по-мексикански ББ
14.Гуакомоле ББ
15.Кесадилья с фасолью и моцареллой ББ

==========
Приготовлено
1.Буритос
2.Кукурузные чипсы "Начос"
3.Мексиканский сырный соус для начос
4.Чили кон карне
5.Тортильяс-мексиканские лепешки
6.Мексиканский салат со стручковой фасолью
7.Рис с молоком
8.Курица по-мексикански
9.Тортилья
10.Энчилада с куриным мясом и творогом
11.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски)
12.Запеканка по-мексикански или творожный флан
13.Куриное филе по-мексикански
14.Гуакомоле
15.Кесадилья с фасолью и моцареллой

[Троя]

5. Золотистая кукуруза на гриле с [s]лаймом[/s] лимоном ББ НР
6. Гуакамоле ББ
7. Начос ОБ

1. Бурито ОБ
2. Запеканка по-мексикански или творожный флан ББ НР
3. Куриное филе по-мексикански ББ НР
4. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ

[Lessochka]

16. Бурритос (тасо) ОБ
17. Бурритос ОБ
18. Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо
19. Такос с овощами New!
20. Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком)
21. Мексиканские сладкие булочки"Conchas"
22. Рис по-мексикански с фасолью New!


Отчет здесь. Ст. №60.

[Tata-K]

6.Курица по-мексикански ББ
7.Буритос ОБ
8.Кесадилья с фасолью и моцареллой ББ
9.Классический соус сальса ББ
10.Queso flameado – Горячий сыр с колбасками и перцем ББ

Приготовлено:
1.Тортилья (мексиканская кухня) ББ
2.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
3.Куриное филе по-мексикански ББ
4.Тушёная фасоль - мексиканская кухня ББ
5.Arroz con leche (Рис с молоком) ББ
6.Курица по-мексикански ББ
7.Буритос ОБ
8.Кесадилья с фасолью и моцареллой ББ
9.Классический соус сальса ББ
10.Queso flameado – Горячий сыр с колбасками и перцем ББ

[СемьЦветов]

7. Свинина " Юкатан" - ББ 2



8. Соус/паста "Гуакамоле" с фетой - ББ 3



9. Запеканка по-мексикански или творожный флан -ББ 4



__________________________________________________________________________________________________________________________________________
1. Чили кон карне - 1 ОБ
2. Буррито - 2 ОБ
3. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) - НР 1
4. Морской окунь с апельсиновым соком - НР 2
5. Куриное филе по- мексикански - ББ 1
6. Rosca de Reyes - НР 3
7. Свинина " Юкатан" - ББ 2
8. Соус/паста "Гуакамоле" с фетой - ББ 3
9. Запеканка по-мексикански или творожный флан -ББ 4

[Lessochka]

23. Овощной мексиканский суп New!
24. Кукурузное безглютеновое печенье New!
25. Чили с мясом и красной фасолью ОБ
26. Классический соус сальса
27. Мексиканский горячий шоколад New!

Отчет здесь. Ст. №61.