Кулинарная эстафета - 16

**EIPHNH** » Ср май 27, 2015 10:02 am

Юляка Юля, по всем категориям прошлась. молодец, очень вкусный выбор сделала

**Миоко** » Ср май 27, 2015 10:10 am

Несу свой небольшой отчет по рецептам Иры-Ласточки :girl_yes:

У Иры я была уже не один раз, много пробовала, многие рецепты стали любимыми :good:

Поэтому в этот раз я попробовала практически все новое :girl_yes:

Еще хочу заметить, что Ира просто умничка - обновила очень много своих рецептов, фото просто очень красивые и манящие, так держать Ириша :good:

Заварные блины на йогурте блины пекла для торта, отличные блинчики :good:

Шоколадный блинный торт. Нам очень понравился, очень гармоничный :good:

Только верх шоколадный я пекла типа брауни, муж на сметане не любит :girl_pardon:

Курица c pesto Готовлю периодически такую, только сейчас заметила рецепт, всегда атк утилизирую остатки песто

Запеченые грудки курицы Надо было делать со свежим розмарином, не очень любим сушеный, а так грудки отличные получились, хороший маринад, сочные :good:

Буженина Делала без белого перца, т.к. дома не оказалось :girl_pardon:

А там нам очень понравилось, отличное мяско :good:

И еще я уже много раз пекла бисквит от Иришиного красного бархата - спуерский, ни в какое сравнение не идет с рецептами на растительном масле! Только в описании несоответствие чашек и граммов :girl_pardon:

Если готовить чашками, то получится не так, как в граммах :girl_blush:

* 300г муки
* 5г разрыхлителя
* 1/2 чайной ложки соли
* 2 столовых ложки (15 г) какао-порошка
* 140г сливочного масла
* 1 1/2 стакана (300 г) сахара
* 2 крупных яйца
* 1 чайная ложка ванилина
* 1 стакан (240 мл) пахты
* 2 столовых ложки жидкого красного пищевого красителя
* 1 чайная ложка уксуса
* 1 чайная ложка соды

Сам тортик был на заказ, но тоже покажу :girl_yes:

На обсыпку пекла отдельный коржик из половины порции теста.

Еще я очень хотела приготовить этот торт, но видимо в следующий раз :girl_pardon:

Так же порекомендую вафли, креветки, запеканку, любимые пирожки-блинчики, блины, суп, берлинеры, омлет - это то, что я прям сразу вспомнила :girl_yes:

Ириша, спасибо тебе за твои рецепты, принимай палочку :friends:

**Юляка** » Ср май 27, 2015 10:15 am

Миоко Вкусный отчет! :vkusno:

Блинчики эти и торт готовила - очень вкусные, курицу взяла на заметку, песто как раз давно открытый стоит :girl_yes:

**Миоко** » Ср май 27, 2015 10:25 am

Кстати открытый песто хранится 3-5 дней :girl_nea:

Мы например даже маленькую банку так быстро не съедаем, поэтому такая курица очень выручает :good:

К тому же получается очень вкусно :vkusno:

Хотя вкус сильно зависит от курицы, за последние 4 раза хорошая курица попалась только 1 раз :girl_pardon:

**EIPHNH** » Ср май 27, 2015 10:33 am

Миоко писал(а):хорошая курица попалась только 1 раз

во-во, я перестала покупать целую. вообще редко рурятину беру. муж протестует. решили меньше , но качественее....
Ника, обалденный отчёт. буженину взяла в закладки.

(27 May 2015)

Миоко Вероника, вккусно у тебя, молодец! :good:

**Buchy** » Ср май 27, 2015 12:12 pm

Северина_ писал(а):Я готовила

Как мне нравится твоя "вязаная" тарелочка :give_heart:

И содержимое её и вообще все очень аппетитно

аполинария2003 писал(а):свой небольшой отчет

Слава, выпечка обалденная, печеньками заинтересовала, надо бы до них добраться :vkusno:

empanadilla писал(а):На это раз я гостила у Юляка

Как вкусно погостила и угостила нас :good:

Юляка писал(а):Несу свой отчет

Вот это отчет ты принесла :Bravo:

Вот, что это были за красивенные панкейки с клубникой O:-)

Миоко писал(а):Несу свой небольшой отчет

Торт классный :good:

**-одуванчик-** » Ср май 27, 2015 12:41 pm

девчата, как у вас у всех вкусно :Bravo:

отчёты как метеоры пролетают :shock:

я в субботу на неделю в отпуск уезжаю, если вдруг догонится моя очередь, то пропускайте меня, хоть там и далеко вроде, но такими темпами всё может случится

**LASTO4KA** » Ср май 27, 2015 1:02 pm

Миоко спасибо Никуль, красивие фото и аппетитние тарелочки!

Я свой через пару часиков принесу, когда детей в школу отправлю.

**Юляка** » Ср май 27, 2015 1:26 pm

Миоко писал(а):Кстати открытый песто хранится 3-5 дней Мы например даже маленькую банку так быстро не съедаем, поэтому такая курица очень выручает К тому же получается очень вкусно Хотя вкус сильно зависит от курицы, за последние 4 раза хорошая курица попалась только 1 раз

Ого

А у меня уже месяца 2 открытая стоит в холодильнике, я на той неделе еще в салат себе добавляла :oops:

Ну для запекания можно наверно еще использовать или лучше выбросить?