Несу свой небольшой отчет по рецептам Иры-Ласточки
У Иры я была уже не один раз, много пробовала, многие рецепты стали любимыми
Поэтому в этот раз я попробовала практически все новое
Еще хочу заметить, что Ира просто умничка - обновила очень много своих рецептов, фото просто очень красивые и манящие, так держать Ириша
Заварные блины на йогурте блины пекла для торта, отличные блинчики
Шоколадный блинный торт. Нам очень понравился, очень гармоничный
Только верх шоколадный я пекла типа брауни, муж на сметане не любит
Курица c pesto Готовлю периодически такую, только сейчас заметила рецепт, всегда атк утилизирую остатки песто
Запеченые грудки курицы Надо было делать со свежим розмарином, не очень любим сушеный, а так грудки отличные получились, хороший маринад, сочные
Буженина Делала без белого перца, т.к. дома не оказалось
А там нам очень понравилось, отличное мяско
И еще я уже много раз пекла бисквит от Иришиного
красного бархата - спуерский, ни в какое сравнение не идет с рецептами на растительном масле! Только в описании несоответствие чашек и граммов
Если готовить чашками, то получится не так, как в граммах
* 300г муки
* 5г разрыхлителя
* 1/2 чайной ложки соли
* 2 столовых ложки (15 г) какао-порошка
* 140г сливочного масла
* 1 1/2 стакана (300 г) сахара
* 2 крупных яйца
* 1 чайная ложка ванилина
* 1 стакан (240 мл) пахты
* 2 столовых ложки жидкого красного пищевого красителя
* 1 чайная ложка уксуса
* 1 чайная ложка соды
Сам тортик был на заказ, но тоже покажу
На обсыпку пекла отдельный коржик из половины порции теста.
Еще я очень хотела приготовить этот
торт, но видимо в следующий раз
Так же порекомендую
вафли,
креветки,
запеканку,
любимые пирожки-блинчики,
блины,
суп,
берлинеры,
омлет - это то, что я прям сразу вспомнила
Ириша, спасибо тебе за твои рецепты, принимай палочку