Мармелад яблочный

[_Анюта_]

Хочу предложить вам рецет яблочного мармелада, суфле его не назовешь, так у меня получилось очень крепким. Приходили гости, и все очень быстро съели детки, родителям не досталось.

На поллитровую банку яблочного пюре
20 гр желатина развести в 100 мл. воды
1,5 ст. ложки крахмала

Яблочное пюре взбить блендером, влить раствор желатина, предварительно замоченный и подогретый в микроволновке ( у меня был быстрорастворимый, по этому хватило 10 минут настояться и 20 сек в микроволновке) и крахмал. Все перемешивать до однородной массы. Если взбивать миксером, то в глубокой кастрюле, чтобы не летело по сторонам - мармелад получится пышнее. Форму выстелить пищевой пленкой и выложить мармелад. Убрать в холодильник, желательно на ночь. При желании в незавстывший мармелад можно воткнуть орешки. Когда застынет, порезать на порционные кусочки. Хранить желательно в холодильнике.
Угощайтесь

[rusik]

Анют, классный рецепт!
Вэтом году у нас на даче будет огромный урожай яблок. Попробуем обязательно

[Анетка]

Ухты,как красиво!!! А вкусно наверное как !!!Аничка,скажите,а если в блендере его взбивать ,а не миксером,мармеладик будет пишненьким ? Спасибочки за рецептик !!!

[Musechka]

Спасибо за рецепт , попробую со смородиной черной мммм !

[Пралинетка]

Красиво и вкууусно!

[elika899]

Классно! Обязательно деток побалую!

[lario]

Анюта Ярославль
Анечка, наконец- то из болтушек на кухню пришла!(Шучу)Спасибо за рецептик. очень простой, сделаю обязательно.

[_Анюта_]

qazq
Ириш, пожалуйста! Моим очень понравилось..

Анетка
Анюта, я и взбивала погружным блендером, но предположила что через миксер будет еще
пышнее

Musechka
Кристина, а это идея, надо тоже опробовать, спасибо..

Пралинетка
elika899
угощайтесь на здоровье!!

lario
Лариса, привет!!! попробуй, не пожалеешь, сейчас как раз сезон...

[_Fialka_]

Какой симпотичненький мармеладик! Класс!

[VikaSN]

Спасибо, очень хороший рецептик!

[_Анюта_]

_Fialka_
VikaSN
угощайтесь, на фото лишь четвертая часть того что получается из поллитровой банки

[Мармеллладка]

Красиво,глаз не оторвать!

[_Анюта_]

Ириш, главное вкусно.. Я все ищу чем заменить шоколад своим детям

[Мармеллладка]

У меня та же проблема,оставила дочь бабушке на один день,теперь лечу от "шоколадного" диатеза.Надо будет ей мармелад по твоему рецепту приготовить.

[_Анюта_]

Ириш, тут Кристина посоветовала из смородины приготовить. Это в принципе очень идея!! Смородину если не варить, а просто протереть через сито, естественно добавить сахару. Сколько желатину и крахмалу я не знаю, надо пробовать. Но получится витамин С в чистом виде...