Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой

Модератор: Модераторы

Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой

Сообщение Натусик1 » Ср апр 23, 2014 10:44 pm

На Пасху готовила салатик, всем понравился. Приятный вкус, легкость приготовления, а главная фишка- это маковая заправка :vkusno: За рецептик спасибо Лианде :daisy:
DSC_3352.jpg

Состав:
Грудка куриная (отварная) — 200 г
Яйцо (отварное) — 3 шт
Сыр твердый — 80 г
Сельдерей черешковый — 2 шт
Мак — 10 г
Сок лимонный —1 ч.л.
Сметана — 100 мл
Чеснок — 1 зуб
Соль ( по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приготовление:
1.Куриную грудку нужно отварить до готовности с лавровым листом и специями.
2.Пока мясо остывает, приготовим соус. Сметану (или йогурт, или майонез) смешать с маком, солью, перцем и натертым на мелкой терке чесноком,добавить лимонный сок.
3.Сельдерей нарезать кусочками.Если не очень нравится резкий вкус сельдерея, как мне :) то можно несколько минут прогреть его на сухой сковороде. Хрустящесть остается, а вкус становится мягче.
4.Яйца нарезать средними кусочками. Мясо тоже нарезать кусочками.Пармезан натереть на терке.
5.Все ингредиенты смешать и заправить соусом. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Натусик1 Чт апр 24, 2014 12:26 pm, всего редактировалось 1 раз.

Inucik (24 Apr 2014), pakkanen (24 Apr 2014), 4uto4ka (24 Apr 2014), Янна (24 Apr 2014), OLECHCA (25 Apr 2014), Lesik (25 Apr 2014), Lilum (26 Apr 2014), Еленка26 (26 Apr 2014), Barbariska4 (10 Apr 2017), AnNa6780 (16 Apr 2017)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Фото-отчеты

Сообщение Juliannajk » Чт апр 24, 2014 8:06 am

Люблю сельдерей и курицу...Уверена, что салатик этот - вкуснятка!! :vkusno:
Обязательно попробую. Спасибо)) :good:

Натусик1 (24 Apr 2014), Natasjka (24 Apr 2014)
Аватара пользователя
Juliannajk
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 23 мар 2011
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Имя: Юлианна

Сообщение Inucik » Чт апр 24, 2014 12:17 pm

Здравствуйте! А лимонный сок тоже в соус идет?
Аватара пользователя
Inucik
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 7 янв 2010
Откуда: Иркутск, Россия
Благодарил (а): 2250 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Инна

Сообщение Натусик1 » Чт апр 24, 2014 12:26 pm

Inucik
Инна,да лимонный сок в соус :girl_yes:
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Янна » Чт апр 24, 2014 8:22 pm

Натусик1
Наташа, вкусный салатик :vkusno: :good: :daisy: !!!
Люблю в салатах всякие семечки, мак и т.п. :)
Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой.jpg

Натусик1 (25 Apr 2014)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7915
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24624 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Натусик1 » Пт апр 25, 2014 8:39 am

Янна
Яна :good:
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Yulia Kurach » Пт апр 25, 2014 9:08 am

Добрый день, девочки!
А если заменить мак на кунжутные семечки как считаете вкус будет достойным?
Аватара пользователя
Yulia Kurach
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 23 янв 2014
Откуда: Кострома
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Натусик1 » Пт апр 25, 2014 9:37 am

Yulia Kurach
Юля,думаю,что можно и с кунжутом попробовать,мне кажется будет неплохо,а ты добавь не во весь соус кунжут и смешай чуть чуть салата,попробуй если понравится готовь весь салат с кунжутом :D
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Lesik » Пт апр 25, 2014 10:19 pm

Обязательно приготовлю, очень состав понравился! Наташенька, спасибо :daisy: !

Натусик1 (29 Apr 2014)
Аватара пользователя
Lesik
 
Сообщения: 540
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: СПб
Благодарил (а): 367 раз.
Поблагодарили: 185 раз.
Имя: Елена

Сообщение Викентина » Сб апр 26, 2014 11:01 am

Нежный салат с сюрпризами :good: благодарю :photo:
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Алматинка » Пн апр 28, 2014 6:27 pm

Салат из разряда - худеем вкусно!!!))) Завтра пробую и фотоотчет :)

Натусик1 (29 Apr 2014)
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Maatilda » Вт апр 29, 2014 12:46 pm

Натали, спасибо вам! Завтра будем готовить свекру на др)

Натусик1 (29 Apr 2014)
Аватара пользователя
Maatilda
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 27 дек 2013
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Юля

Сообщение Ester_Lin » Ср ноя 12, 2014 3:18 pm

Наслаждаюсь вкуснейшим салатиком. Сначала меня озадачило сочетание мака и чеснока, но сейчас вижу, что это то что надо :good:
От себя ещё немного грецких орехов добавила - очень люблю сочетание орехов и сельдерея.
Очень здорово, полезно и на бока не идет)) Спасибо за замечательную идею!
:Rose:

Натусик1 (12 Nov 2014)
Аватара пользователя
Ester_Lin
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Elena

Сообщение Северина_ » Пт фев 27, 2015 10:46 am

САлатик очень для меня
IMG_3073.JPG
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Натусик1 » Сб фев 28, 2015 6:13 pm

Северина_
Вика,очень рада,что понравился :)

Северина_ (01 Mar 2015)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША


Салат с сельдереем, куриной грудкой с маковой заправкой

Вернуться в Салаты мясные