Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Торт "Красная шапочка"

5 51

Ингредиенты

тесто
маргарин мягкий 175 г
сахар 150 г
ванилин 1 пакетик
яйцо 3 шт
мука 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
крем
творог мягкий 5% 500 г
сахар 50 г
ванилин 1 пакетик
сливки 30% 500 мл
закрепитель для сливок 3 пакетика
желе
вишнёвый сок 400 мл
сахар 50 г
загуститель для желе 1 пакетик

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Тесто:
Всё смешать и взбить миксером.Разделить на две части.В одну часть добавить 2ст.л.какао.
В форму выкладываем сначало светлое тесто,а затем тёмное.
На тесто выкладываем вишню-350гр. без косточек(я брала консервированную).
И выпекаем в предворително нагретой до180° духовке 30 минут.

Крем:
Творог смешать с сахаром и ванилином. Сливки с закрепителем взбить миксером. Затем осторожно сливки добавляем в творожную массу,
и мешаем до однородной массы.

Когда корж остынет,поставить вокруг коржа специальное кольцо(можно и бортик от формы для торта).
Выложить крем и убрать в холодильник на 2часа.
Через 2 часа торт залить желе.

Желе:
Желе готовим как написано на пакетике с загустителем.
Залить торт желе и убрать торт в холодильник минимум на 4 часа,а лучше на ночь.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9958-tort-krasnaya-shapochka