Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде
3
6
Если вы хотите приготовить сочную, питательную и нежную рыбку, то этот рецепт именно для вас! Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, вам непременно понравится!
Ингредиенты
| Скумбрия свежемороженая | 450 г |
|---|---|
| Горчица в зернах | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Приправа для рыбы | 1 ст.л. |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Базилик | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Скумбрию подготовить для маринования – отрезать голову, вытащить внутренности, хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад – смешать горчицу, соевый соус, приправу для рыбы, чеснок и базилик. Натереть маринадом скумбрию и отправить в холодильник мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь). Чем дольше вы будите мариновать рыбу, тем ароматнее она получается.
После маринования завернуть скумбрию в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать с любым гарниром, можно с овощами.
Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9950-skumbriya-zapechennaya-v-gorchichnom-marinade