Сырное печенье с кунжутом
18
55
Хочу предложить вам рецепт несложного и вкусного несладкого печенья! Его оригинал увидела в кулинарной передаче на ТВ, немного уменьшила количество сливочного масла и печенье получилось очень вкусное и не такое жирное... И готовить его совсем легко... 
Поискала на форуме - и такой рецепт не нашла, поэтому и решила его выложить тут, вдруг и вам оно понравится!? 
Ингредиенты
| мука | 120-130 г |
|---|---|
| масло сливочное | 70 г |
| сыр тертый эмменталь (можно любой на ваш вкус, но сыр должен быть свежий и мягкий) | 130 г |
| соль и перец красный молотый (паприка) | по вкусу, я брала немного - на кончике ч.л. |
| разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к нему размягченное сливочное масло, просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли и молотой паприки. Замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
Потом раскатать на доске или на бумаге для выпечки, специального наборчика для печенья у меня нет, поэтому воспользовалась рюмкой, выложила на противень и сверху посыпала каждую печеньку кунжутом. Слегка вдавила кунжут в тесто, но только чуть-чуть...
Поставить в горячую духовку и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.
Остудить на решетке! Приятного аппетита!!! Угощайтесь!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9934-syrnoye-pechenye-s-kunzhutom