Ленивые голубцы в духовке
5
15
Очень вкусные, быстрые в приготовлении ленивые голубцы, никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты
| Для голубцов | |
|---|---|
| фарш | 500 гр |
| рис | 1/2 стакана |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйца | 2 шт |
| капуста | 1/2 шт |
| соль, перец | по вкусу |
| Для подливы | |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| помидор | 2 шт |
| сметана | 200 мл |
| вода | 900 мл |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Сначала приготовим голубчики. Для этого нарежьте лук и капусту кубиками. Смешайте их с фаршем и рисом, добавьте яйца, соль и перец. Все тщательно перемешайте. Сформируйте котлетки и выложите их на противень. Отправьте в духовку на 15-20 минут. Тем временем подготовьте подливку, для этого измельчите лук, морковь и помидоры, все обжарьте на сковороде, добавьте сметану, воду, соль и перец. Потушите минут 10. Готовой подливкой залейте голубцы и опять отправьте в духовку на 40 минут. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9715-lenivyye-golubtsy