Рецепт сыра в домашних условиях
4
4
Предлагаем вам очень простой рецепт сыра в домашних условиях!
Ингредиенты
| творог | 1 кг |
|---|---|
| молоко | 1 л |
| масло сливочное | 100 гр |
| соль | 1 ч.л. |
| сода | 1 ч.л. |
| яйца | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Закипятите молоко и добавьте творог, варите 3 минуты. Процедите творог через марлю пока не уйдет вся сыворотка.Растопите масло в кастрюле, добавьте соду, соль и творог, варите 5 минут постоянно перемешивая. Уберите с газа и дайте немного постоять. Взбейте яйцо и добавьте к сыру, хорошо перемешайте. Сырную массу залейте в формочку с диаметром не больше 17 см и отправьте в холодильник. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9680-retsept-syra-v-domashnikh-usloviyakh