Салат с запеченой свининой "Удовольствие"
9
17
Попробуйте сочный и пикантный салат для любителей сочетать острое с кисло-сладким.
Ингредиенты
| свинина запеченая | 200 г |
|---|---|
| капуста пекинская | 3 листа |
| апельсин | 1 шт |
| сыр (у меня олтермани) | 150 г |
| для сухариков | |
| хлеб (белый или зерновой) | 2 ломтика |
| соль | |
| для заправки | |
| масло подсолнечное ароматное | 2 ст.л. |
| горчица (злая!) | 1 ч.л. |
| чеснок | 2 зубчика |
| базилик сушеный | 1 ч.л. |
| орегано сушеный | 1/3 ч.л. |
| смесь перцев свежемолотая | 1/2 ч.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Приготовим сухарики. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке или микроволновке с добавлением соли (можно и на масле обжарить, тогда выложить на салфетку, чтобы масло лишнее стекло) и остудить.
Мясо и капусту нарезать соломкой, апельсин почистить и порезать кубиками, сыр потереть на крупной терке.
Для заправки: чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через давилку; соединить в маленькой плошке все ингредиенты заправки и как следует перемешать.
Все смешать в салатнике с заправкой и кушать с удовольствием! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9625-salat-s-zapechenoy-svininoy-udovolstviye