Кексики на сметане с варенной сгущенкой
5
3
Прекрасные простые кексики, которые занимают минимум времени и приносят максимум удовольствия как детям , так и взрослым
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| сметана 15% | 250 гр |
| яйцо | 3 шт |
| сахар | 200 гр |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 ст.л. |
| мука | 2 ст |
| начинка | |
| молоко сгущенное вареное | 0,5 банки |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Взбить яйцо+сахар+ванильный сахар миксером, добавить сметану, муку и разрыхритель. Я все взбивала вместе минут 5, тесто получается жидкое, как на оладьи.
Столовой ложкой налить в формочку тесто где то 1/4формы
(я использую силиконовые формочки, очень удобно потом из них доставать выпечку)
, потом туда добавить вареную сгущенку и сверху опять же залить тестом, что бы сгущенка была полностью покрыта тестом. Берите во внимание, что кексики увеличиваются в объеме, то есть занято в форме должно быть где то 2/3.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда кексики на 20-25 минут, проверяем готовность зубочисткой.
Сверху также можно посыпать кексики сахарной пудрой.Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9612-keksiki-na-smetane-s-varennoy-sgushchenkoy