Слоеное тесто на кефире "Дежурное"
17
55
Очень быстрое в приготовлении. Минимальные затраты. Подойдет как для сладкой , так для мясной и любой другой начинки.
Ингредиенты
| кефир | 0,5 л |
|---|---|
| маргарин | 250 г |
| разрыхлитель (можно просто соду) | 3 ч.л. без горки |
| мука | сколько возьмет ( у меня примерно 6,5 стаканов ушло) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Замесить Тесто из кефира и муки не слишком крутое и довольно эластичное.Раскатать в 1 см. толщиной.Маргарин на три части.Одну часть маргарина намазать на тесто, сверху насыпать 1 ч.л. соды( рыхлителя), сложить тесто в три раза, сново раскатать в 1 см. толщиной, повторить процедуру ещё два раза.Обернуть пленкой и в холод.Отрезать по мере надобности.Долго хранится.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9596-sloyenoye-testo-na-kefire-dezhurnoye