Запечённая курица с овощами
4
4
Простое и сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
| картофель | 800 г |
|---|---|
| капуста цветная | 600 г |
| цыпленок | 1,2 кг |
| специи и соль | по вкусу |
| зелень |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Разогреть духовку до 180 градусов.
Подготовить курицу. Смешать любимые специи с солью и натереть тушку со всех сторон. Отставить в сторону.
Картофель почистить, нарезать на средние куски. Цветную капусту разделить на соцветия.
В жаропрочной форме смешать картофель с капустой, посолить и поперчить. ( Я для аромата положила к овощам стебельки петрушки)
В заранее разогретую духовку на верхнюю решётку положить курицу, а под низ подложить форму с овощами. В процесе запекания соки с курицы будут стекать к овощам. 
Запекать в духовке 1 час - 1 час 10 минут. Ориентируйтесь по весу курицы. Овощи в течении всего времени запекания надо перемешать раза два - три.
Выложить курицу поверх овощей и подавать.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9477-zapechennaya-kuritsa-s-ovoshchami