Варенье из зеленых помидоров "Киви без киви"

Долго этот рецепт лежал у меня в закладках:варенье из помидор!? да еще из зеленых??? Но любопытство,все таки,взяло вверх....
Изумрудные дольки в прозрачном сиропе...сладость с легким лимонным послевкусием...
И главное-никто и не догадается из чего Вы сварили эту прелесть!
Ингредиенты
помидор зеленый | 1 кг |
---|---|
сахар | 1 кг |
лимон | 1 шт |
ванильный сахар | 2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Помидоры нарезаем дольками и замораживаем,после разморозки сливаем образовавшуюся жидкость.
Лимон пропускаем через мясорубку вместе с кожурой.
Дольки перемешиваем с сахаром и лимоном и оставляем на 8-10 часов.Варим в три приема по 15 минут,отстаивая между варками по два часа.
Выход: 1 литр.
Приятного чаепития!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9441-varenye-iz-zelenykh-pomidorov-kivi-bez-kivi