Яблочно-арбузный джем
8
33
Искала рецепты, куда можно пристроить недоеденный арбуз, сделала такой джем, очень понравился
Ингредиенты
| мякоть арбуз | 1 кг |
|---|---|
| яблоко | 1 кг |
| лимон | 1 шт |
| сахар | 1 кг |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Мякоть арбуза порезать кубиками, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать. Положить в кастрюлю и нагревать до размягчения. Когда арбуз и яблоки станут мягкими, превратить их блендером в однородную массу. Снова поставить на огонь, добавив сахар. Варить до средней густоты, примерно минут 40. В конце варки добавить измельченный лимон с кожурой (после окончания варки я еще раз проблендерила массу).
Разлить в стерилизованные банки, закатать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9440-yablochno-arbuznyy-dzhem