Фаршированные грибы перепелиными яйцами
2
2
Фаршированные грибы перепелиными яйцами,вкусный и оригинальный рецепт. Плюс рецепта в том, что грибы получаются очень сочными при этом готовятся абсолютно без масла, как говорится в собственном соку. Ну а о пользе перепелиных яиц и говорить нечего.
Ингредиенты
| грибы | 10 шт |
|---|---|
| лук белый | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| сыр твердый | 20 г |
| растительное масло для жарки | 2 ст.л. |
| яйцо перепелиное | 10 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Тщательно моем грибы. Вынимаем ножки из шляпок и нарезаем их мелко. Также мелко нарезаем луковицу. Смешиваем нарезанные шампиньоны с луком и обжариваем на сковороде до готовности. Солим, перчим по вкусу. Готовым фаршем начиняем грибы, посыпаем тертым сыром и сверху аккуратно выливаем перепелиное яйцо.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности грибов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9394-farshirovannyye-griby-perepelinymi-yaytsami