Булгур с креветками и зеленым горошком

Булгур с креветками и зеленым горошком- простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо для семейного обеда или романтического ужина!!!
Ингредиенты
булгур | 100 г |
---|---|
зеленый горошек (можно замороженный) | 50 г |
креветки очищенные | 100 г |
помидор | 2 шт |
чеснок | 3 зубчика |
оливковое масло | 3 ст.л. |
соль, перец душистый | по вкусу |
зелень петрушки | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Разогреваем в сотейнике 1 стол.ложку оливкового масла, всыпаем булгур, перемешиваем и немного обжариваем.
Затем наливаем столько воды, чтобы она слегка покрывала крупу. Солим, перчим, закрываем крышкой и готовим на медленном огне 20 минут.
Разогреваем в сковороде 2 стол. ложки оливкового масла, обжариваем мелко нарезанный чеснок.
Добавляем креветки и жарим 5 минут. Затем добавляем зеленый горошек , жарим еще 5 минут.

В конце добавляем нарезанный кубиком помидор.

Готовый булгур соединяем с креветками, добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем.
Выкладываем в тарелки и подаем. Очень вкусно в горячем и холодном виде . Приятного аппетита!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9387-bulgur-s-krevetkami-i-zelenym-goroshkom