Маффины лимонные с вишней
3
34
Маффины выходят очень нежными с приятной кислинкой.Рецепт для тех ,кто не любит слишком сладкое.А запах и вкус очень лимонный.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| сахар | 1 стакан |
| яйцо | 2 шт |
| йогурт (или кефир) | 6 ст.л. |
| сок лимона | 1 ст.л. |
| цедра лимона | с двух лимонов |
| вишня замороженная | 12 шт |
| масло сливочное | 50 г |
| мука | 1 стакан |
| рыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | - щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Муку смешать с рыхлителем и солью.
Сахар растереть с яйцом и маслом до бела,добавить йогурт ,сок лимона и измельченную цедру.Все смешать. у меня получилось 12 шт маффинов.В каждый маффин воткнуть замороженую вишню.Готовые маффины я полила сгущенным молоком,смешанным с соком лимона
Я пекла при 180-15 мин.Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9357-maffiny-limonnyye-s-vishney